Puslica torta sa višnjama
Priprema
15 mins
Kuvanje
1 hr
 
Život čine male stvari iza kojih ostaju velike uspomene. Neka prva mala stvar za danas bude ova sjajna puslica torta sa višnjama i @sabackamlekara A la kremom. Stvarajmo uspomene zajedno!
Kategorija: Desert
Kuhinja: Domaća, Kreativna
Keyword: Puslica torta
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • Puslica kora:
  • 2 belanceta
  • 60 g kristal šećera
  • 40 g šećera u prahu
  • Par kapi limunovog soka
  • Fil:
  • 100 ml slake pavlake
  • 100 g A la krema
  • 1 kašičica meda sa dodatkom maline
  • Par kašika pirea ili soka od višanja
Priprema
  1. Korak 1 – Belanca prvo dobro umutite a zatim uz neprestano mućenje dodajte po malo šećera I na kraju par kapi limunovog soka.

  2. Korak 2 – Na papiru za pečenje koji ste prethodno stavili preko pleha iscrtajte 3 kruga željene dimenzije I sipajte belanca tako da ravnomerno formiraju krugove. Pleh stavite u zagrejanu rernu na 4 D program (ventilator) na 130 C i sušite oko 1h.

  3. Korak 3 – Za to vreme napravite fil: umutite slatku pavlaku, A la krem, med i pire od višanja.

  4. Korak 4 – Prohađene puslica kore ravnomerno filujete I to red kora red fila. Tortu pre služenja ostavite da se malo prohladi a možete je dekorisati po želji – ja sam koristila čips od čokolade i jestivo cveće.