Slatke prženice sa A la kremom i prelivom od šljiva
Priprema
15 mins
Kuvanje
15 mins
Porcija
2 osobe
 

Kada vam se prijede nešto slatko a ne znate šta bi, evo jednog sjajnog predloga kako da od svega par namirnica brzo i jednostavno napravite desert koji kada je ukus u pitanju može stati rame uz rame sa mnogo kompleksnijim izvedbama: u pitanju su slatke prženice sa A la kremom i prelivom od šljiva za koje će se, sigurna sam, uvek da se traži zalogaj više. Uživajte!

Kategorija: Breakfast, Desert
Kuhinja: Francuska, Kreativna
Keyword: french toast, Prženice
Porcija: 2 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
Prženice:
  • 4 parčeta tosta
  • 2 jajeta
  • 50 ml mleka
  • Prstohvat cimeta
  • Prstohvat vanile
  • So
  • Maslinovo ulje
Krem:
  • A la krem 250 g
  • 2 kašike šećera u prahu
  • Lajm (korica i sok)
Fil od šljiva:
  • 200 g šljiva
  • Kašika ruma
  • 50 g žutog šećera
  • 1 kašika meda
  • Prstohvat cimeta
  • Prstohvat vanile
  • Štapić cimeta
  • Zvezdasti Anis
Priprema
  1. Korak 1 – Šljive presecite na pola, pospite po njima šećer, cimet, vanilu, rum, med i ubacite koji zvezdasti anis. Sve zajedno krčkajte oko 15 minuta.

  2. Korak 2 – Jaja umutite sa mlekom, cimetom i vanilom. Zatim dobro natopite tost u jaja i stavite u taganj u zagrejano ulje i pržite sa obe strane dok ne porumeni.

  3. Korak 3 – A la krem umutite sa šećerom u prahu, sokom i narendanom koricom lajma.

  4. Korak 4 – Na red dolazi filovanje: uz pomoć kašike za sladoled na prženicu stavite krem i ravnomerno ga rasporedite po prženici. Preko stavite drugo parče prženice, ponovo stavite krem i sve prelijte sa sosom od šljiva. Preko svega pospite šećer u prahu i ceo process ponovite i sa druga dva parčeta prženice.