Štampaj
Tart sa šljivama
Tart možete praviti na različite načine sa različitim voćem. Jedan od predloga je tart sa šljivama začinjen cimetom, muskutnim oraščićem i bademom. Pravi se brzo i lako a sjajno ide uz ove jesenje dane!
Priprema 20 minutes
Kuvanje 30 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Porcija 1 pleh za tart
Sastojci
- 200 g putera ne direktno iz frižidera
- 150 g šećera
- 1 vanil šećer ili nekoliko kapljica ekstrakta od vanile
- 2 žumanceta
- Kašika pavlake
- 3 kašike ulja ili varjača masti
- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Nadev:
- 15 šljiva
- Kašika cimeta i muskatnog oraščića
- 20 g žutog šećera
- Šaka badema u listićima
Priprema
-
Korak 1 – Puter umutiti sa šećerom i vanil šećerom, dodati žumanca, pavlaku i ulje.
-
Korak 2 – Pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati u pripremljenu smesu i varjačom sjediniti.
-
Korak 3 – Treba vam desetak minuta da umesite testo, ne treba duže jer treba da bude prhko, odnosno da se raspada u rukama. Stavite ga u kesu za zamrzivač i ostavite u frižideru na pola sata.
-
Korak 4 – Nakon toga testo razvucite oklagijom ili rukom u posudi u kojoj ćete ga peći. Testo izbockajte viljuškom i preko poredjajte očišćene šljive, koje ste presekli na pola. Ređajte jednu do druge i tako sve u krug. Zatim pospite žutim šećerom, cimetom i muskatnim oraščićem, a po želji možete posuti i šaku badema u listićima.
-
Korak 5 – Peći na 180 stepeni oko pola sata.
Napomene
Tart je najbolje služiti uz sladoled od vanile.