Radeći ovaj posao upoznala sam zaista sjajne ljude pune entuzijazma i želje da naprave nešto svoje, novo i autentično. Upravo inspirisana njima i njihovim proizvodima neretko napravim neko sjajno novo i neobično jelo. Tako su i nastale ove izvrsne taljatele od spanaća sa fermentisanim belim lukom i kardamom začinom. Hvala ''Moje gnezdo'' za sjajnu, domaću testeninu koju praviš, ''Black look'' - fermentisani beli luk, sa kojim sam se sasvim slučajno upoznala na jednom od predivnih pijačnih marketa. I naravno omiljeni ''Spice up'' začini koje stavljam u sva svoja jela.
Korak 3 – U tako aromatizovano ulje dodajte tek procedjene taljatele i ubacite par čenova luka (možete i da ih zgnječite i tako ubacite u taljatele).
Korak 4 – Sve lepo promešajte i pažljivo prebacite u tanjir i stavite jedan čen fermentisanog luka na vrh.