Na #funanddining radionicama kuvanja vrlo rado predstavljam domaće proizvode i njihove tvorce. Medju prvim ženama preduzetnicama i velikim kreativcima je sigurno i Sanja Milosavljević Moje gnezdo. Ideja za ovo jelo je nastala u razgovoru i dogovoru sa Sanjom i njenim gostovanjem na radionici. Vrlo lako se žene istog senzibiliteta dogovore oko svega. A onda nam se priključila još jedna dama sa svojim Delikatesnim šampinjonima i učinila ovo jelo još ukusnijim.
Korak 1 – Skuvajte taljatele ‘’al dente’’
Delikatesni šampinjoni za sada imaju u ponudi pasterizovane šampinjone i bukovaču. Dakle reč je o damaćem proizvodu bez konzervansa i predstavljaju savršen odnos šampinjona/bukovače, suncokretovog ulja, belog vina i začina.