Go Back
Štampaj

Punjene šitake pečurke

Da li ste imali prilike da probate šitake pečurke?! Intezivnog su ukusa i zanimljivog izgleda, dovoljno je samo pršutu da iseckate na što sitnije kockice ili da je sameljete, pomešate sa kajmakom i napunite šitake pečurke. Za neka jela se stvarno ne morate mnogo truditi, već su lepa i interesantna sama po sebi.

Kategorija Apetajzer, Glavno jelo, Prilog
Kuhinja Kreativna
Priprema 5 minutes
Kuvanje 20 minutes
Ukupno vreme 25 minutes
Porcija 10 pečurki
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 10 krupnijih šitake pečurki
  • 100 g kajmaka
  • 50 g pršute
  • Puter

Priprema

  1. Korak 1 – Pečurke očistite (kažu najbolje ih je isčetkati, mada vam moram priznati da ih ja perem i dalje, i onda ih samo dobro osušim). Ovde su nam potrebne samo “kapice” jer ćemo njih da punimo.
  2. Korak 2 – Pršutu sitno iseckajte Ili jos bolje sameljite i sjedinite sa kajmakom.
  3. Korak 3 – Zatim kapice napunite mešavinom kajmaka i pršute.
  4. Korak 4 – Vatrostalnu činiju premažite puterom i poređajte napunjene pečurke jednu do druge. Pecite 20 minuta na 200 C.

Napomene