Go Back
Štampaj
Piletina na soli sa tandori umakom

Piletina na soli sa tandori umakom

Jednom kada probate ovakav način pripreme piletine, svaki drugi više neće imati smisla. Zbog svoje jednostavnosti, ukusa i mekoće pileta i krompirića koji se tope u ustima, ovo je postao i moj omiljeni način priprema. A kad na sve to dodate tandori umak sa @sabackamlekara mileramom I jogurtom u koji umačete toplu piletinu, onda izraz “prosto se lepi za prste” stvarno dobija pravi smisao.
Kategorija Glavno jelo
Kuhinja Indian, Kreativna
Priprema 15 minutes
Kuvanje 1 hour 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour 45 minutes
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 1 pile
  • Šaka morske soli
  • Tandori začin
  • Nekoliko krompira
  • Ruzmarin

Umak:

  • 100 ml jogurta
  • 1 kašika milerama
  • 1 kašika tandori začina

Priprema

  1. Korak 1 – Umak: Jogurt dobro promešajte, sa mileramom i sa tandori začinom. Ostavite da odstoji u frižideru dok vi pripremate i pečete pile.
  2. Korak 2 – U vatrostalnu činiju stavite šaku morske soli, pa na nju stavite pile. Zatim celo pile začinite sa još malo morske soli i tandori začinom. Tako pripremljenu piletinu pecite oko sat ipo na 200 -220 C.
  3. Korak 3 – Nakon pola sata pečenja, pile će pustiti masnoću koju je idealno iskoristiti da ubacite krompir (po želji možete začiniti sa ruzmarinom). Sve zajedno vratite u rernu i pecite još oko sat vremena.