Štampaj
Breskve iz rerne sa A la kremom

Breskve iz rerne sa A la kremom

Nedavno sam imala neplanirane goste na ručku koji su pritom bili u fazonu da su na posebnom režimu i da ne jedu slatko. Kako tokom leta uvek imam gomilu svežeg voća u kući, odlučila sam da se poigram sa nekim od njih - meke, sočne breskve okupane u začinima, medu i vodki od dinje sam zapekla u rerni i prelila A la kremom Mlekare Šabac… Na početku mi ovaj desert koji je bio rezultat trenutne inspiracije nije nešto obaćavao, međutim kada su ga svi probali, bukvalno je “nestao” sa tanjira a svi pogledi su bili uprti u mene sa jednim jedinim komentarom – “Hoćemo još!”

Kuhinja Domaća, Kreativna
Priprema 5 minutes
Kuvanje 15 minutes
Porcija 4 osobe
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 4 veće mekše breskve
  • 3 kašike meda
  • 1 čašica vodke od dinje može i neki liker npr. od breskve
  • Kašičica cimeta
  • 2 štapića cimeta
  • Kašičica vanile
  • Par komada zvezdastog anisa

Krem

  • 250 g A la krema
  • 3 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. Korak 1 – Breskve presecite na 4 dela i poredjajte po papiru za pečenje.

  2. Korak 2 – Ubacite štapiće vanile, anis i sve pospite cimetom i vanilom a zatim sve prelijte medom i na kraju vodkom od dinje.

  3. Korak 3 – Pecite u rerni na 200° C 15 minuta.

  4. Korak 4 – Dok se breskve peku, mikserom umutite A la krem sa šećerom u prahu.

  5. Korak 5 – Kada breskve izvadite iz rerne, malo ih uvaljajte u “sokić” koje su pustile tokom pečenja. Stavite ih na neku dasku ili u činijicu i ponovo prelijte dobijenim sokom. Na vrh breskvi stavite umućeni A la krem i sve začinite prstohvatom vanile.

  6. Korak 6 – Ovaj desert možete jesti i topao i prohlađen, podjednako je ukusan.