Štampaj
Slatke prženice sa A la kremom i prelivom od šljiva

Slatke prženice sa A la kremom i prelivom od šljiva

Kada vam se prijede nešto slatko a ne znate šta bi, evo jednog sjajnog predloga kako da od svega par namirnica brzo i jednostavno napravite desert koji kada je ukus u pitanju može stati rame uz rame sa mnogo kompleksnijim izvedbama: u pitanju su slatke prženice sa A la kremom i prelivom od šljiva za koje će se, sigurna sam, uvek da se traži zalogaj više. Uživajte!

Kategorija Breakfast, Desert
Kuhinja Francuska, Kreativna
Keyword french toast, Prženice
Priprema 15 minutes
Kuvanje 15 minutes
Porcija 2 osobe
Autor MyTastyPot

Sastojci

Prženice:

  • 4 parčeta tosta
  • 2 jajeta
  • 50 ml mleka
  • Prstohvat cimeta
  • Prstohvat vanile
  • So
  • Maslinovo ulje

Krem:

  • A la krem 250 g
  • 2 kašike šećera u prahu
  • Lajm (korica i sok)

Fil od šljiva:

  • 200 g šljiva
  • Kašika ruma
  • 50 g žutog šećera
  • 1 kašika meda
  • Prstohvat cimeta
  • Prstohvat vanile
  • Štapić cimeta
  • Zvezdasti Anis

Priprema

  1. Korak 1 – Šljive presecite na pola, pospite po njima šećer, cimet, vanilu, rum, med i ubacite koji zvezdasti anis. Sve zajedno krčkajte oko 15 minuta.

  2. Korak 2 – Jaja umutite sa mlekom, cimetom i vanilom. Zatim dobro natopite tost u jaja i stavite u taganj u zagrejano ulje i pržite sa obe strane dok ne porumeni.

  3. Korak 3 – A la krem umutite sa šećerom u prahu, sokom i narendanom koricom lajma.

  4. Korak 4 – Na red dolazi filovanje: uz pomoć kašike za sladoled na prženicu stavite krem i ravnomerno ga rasporedite po prženici. Preko stavite drugo parče prženice, ponovo stavite krem i sve prelijte sa sosom od šljiva. Preko svega pospite šećer u prahu i ceo process ponovite i sa druga dva parčeta prženice.