Korak 1 – Očistite urme i prelijte ih vrelom vodom. Ostavite par komada sa strane i iseckajte ih.
Korak 2 – Jaja i šećer umutite, dodajte istopljeni puter, so, vanilu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zatim prebacite urme sa sve vodom u secka, sjedinite ih i dodajte u napravljenu smesu.
Korak 3 – Kalupe premažite puterom, sipajte masu do pola pa stavite iseckane urme, pa prelijte ddrugom polovinom mase. Nemoj te da punite do vrha, jer uzmi u ubzir da tu treba da stane i kugla sladoleda. Isti postupak ponovite za svih 5 kalupa.
Korak 4 – Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Uvek proverite uz pomoć čačkalice da li je kolač dovoljno pečen. Ukoliko nije dopecite ga još 5-10 minut na 200 C.
Korak 5 – Jedite toplo uz obaveznu kuglu sladoleda od vanile preko kolača.
Napomena: Kolač bi bilo poželjno da se jede topao. Ukoliko nećete da ga jedete odmah, poklopite ga folijom i pred služenje zagrejte ga u mikrotalasnoj.