Ne znam za vas, ali ja uz kafu uvek volim nešto da grickam. Zato vam danas otkrivam recept mojih omiljenih čoko keksića koje skoro uvek imam u kući spremne kako za mene tako i za goste – bilo da oni dolaze kod mene ili ja idem kod njih pa ih ponesem. Prave se za čas, mogu dugo da stoje i idealni su kako za kod kuće tako i za poneti.
Kategorija
Desert
Kuhinja
Kreativna
Keyword
Čoko, Keksići
Priprema15minutes
Kuvanje13minutes
AutorMyTastyPot
Sastojci
110gputera
80gžutog šećera
2žumanceta
2kašike soka od narandže
1kašika projinog brašna
200gbrašna tip 400
Pola praška za pecivo
Prstohvat soli
Prstohvat Cimeta
Prstohvat Vanile
Prstohvat djumbira
Prstohvat piment bibera
2zrna kardamoma
60 -70gčokoladekapljice/dugmići
Priprema
Korak 1 – Umutite puter, žuti šećer, sok od narandže i žumanca.
Korak 2 – U avanu sjedinite začine: cimet, vanilu, đumbir, priment biber, 2 zrna kardamoma, so i sve sipajte u smesu.
Korak 3 – Dodajte još i projino brašno, brašno tip 400, pola praška za pecivo I sve dobro umešajte.
Korak 4 – U formirano testo dodajte čokoladne kapljice, ubacite u kesu za zamrzivač i stavite u frižider na 30 min.
Korak 5 – Od testa napravite kuglice veličine oraha, rasporedite ih po plehu i svaku pritisnite viljuškom i pecite 10 do 13 minuta na 180° C.
Napomene
Napomena: Važno je da pravite razmake izmedju kolačića, kako se ne bi spajali, jer u toku pečenja znaju prilično da narastu.