Korak 1 – Dr. Oetker smešu za palačinke od heljdinog, ječmenog i ovsenog brašna pomešajte sa kiselom vodom, vodom i 3 kašike ulja i ispecite palačinke.
Korak 2 – Sjedinite kozji sira, mileram, so, biber i dodajte iseckani spanaća. Nafilujte palačinke i poređajte u posudi za pečenje.
Korak 3 – Umutite mleko, jaja, mileram i prelijte preko palačinki i sve pospite mocarelom.
Korak 4 – Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta i servirajte dok je toplo. Prijatno.