Korak 1 – Puter umutite sa šećerom i vanilin šećerom (vanilom), a zatim dodajte žumance, pavlaku i mast.
Korak 2 – Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte u pripremljenu smesu i sve zajedno sjedinite. Formirano testo stavite ga u kesu za zamrzivač i ostavite u frižideru na pola sata. Potom ga podelite na dva dela i jednu polovinu razvucite oklagijom ili rukom u posudi u kojoj ćete ga peći. Testo izbockajte viljuškom i sipajte nadev.
Korak 3 – Nadev: polovinu oljuštenih jabuka iseckajte na kockice, a drugu polovinu izrendajte. Pospite začine i šećer i sve promešajte.
Korak 4 – Drugu polovinu testa još malo umesite, slobodno joj dodajte još malo brašna zatim istanjite na pobrašnjenoj površini na debljinu od 1 cm u obliku kruga, tj pleha i prebacite preko jabuka. Po sredini testa napravite mali krstić.
Korak 5 – Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Kad se prohladi pospite šećerom u prahu (u koji možete dodati I malo cimeta) i uživajte! Dok je vruća možete je servirati I uz kuglu sladoleda od vanile.