Korak 1 – Sirka dobro umutite I razmažite po dasci i formirajte oblik koji želite. Ja sam to radila uz pomoć špatule, a možete da probate i sa kašikom.
Korak 2 – Zatim preko oblikovanog Sirka prelijte maslinovo ulje, a zatim dodajte zaatar I sumak začin, so I biber, koru od limuna, nar, vlašac, korijander, i na kraju pinjole i mikrobilje.
Korak 3 – Dasku sa sirom služite uz krekere ili neki vrući hleb.