Štampaj
Domaća pašteta
Verovatno ste već primetili da se kroz moje recepte uvek trudim da budem što praktičnija i ekonomičnija. Uvek nastojim da iskoristim sve sastojke na što bolji način i da ništa ne bacim. Tako kada kuvam supu od proceđenog mesa i povrća napravim ukusnu, domaću paštetu.
Priprema 10 minutes
Kuvanje 1 hour
Ukupno vreme 1 hour 10 minutes
Porcija 4 osobe
Sastojci
- 100 g mesa
- 1 krompir
- 1 tikvica
- 1 luk
- 1 šargarepa
- Celer
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika pavlake
- So
- Biber
- Kašičica kari začina
- Kašičica putera
- Mirođija
Priprema
-
Korak 1 – Svo povrće i meso iz supe iseckajte, stavite u blender i sjedinite.
-
Korak 2 – Dodajte senf, pavlaku, kari, iseckanu mirodjiju, so i biber, pa blendirajte još koji sekund.
-
Korak 3 – Smesu stavite u frižider na sat vremena da se ohladi i malo stegne.
-
Korak 4 – Opcije za služenje su razne, moj omiljeni je da paštetu namažete na parče bageta, pospete svežim mlevenim biberom i poređate tanko sečene kolutiće rotkvice.
Napomene
Naravno ovo je samo ideja kako možete na pametan način da iskoristite povrće i meso iz supe. Ukoliko želite možete skuvati povrće i bilo koje meso (npr.pileće ili ćureće belo meso) i za samo 30 minuta možete imati gotovu paštetu.
