Ovaj potaž će vas oduševiti svojim vrlo specifičnim ukusom i mirisom. Mešanje kokosovog mleka, kari začina i kukuruza zajedno sa dodatkom prepečene slaninice čini ovo inače brzo i lako jelo pravim izazovom za svakog gurmana.
Korak 5 – Potaž možete da služite u šolji za kafu ili čaj i možete ga posuti crnim susamom, listićima badema ili svežim listovima korijandera. Odlično ide i uz hleb od kukuruza. Moj omiljeni način služenja je sa grilovanom slaninicom, koju ćete dobiti tako što ćete je tanko iseći i ispeći u tiganju, osušiti na ubrusu i kada se ohladi izmrviti je preko potaža.