Pre nekog vremena bila sam gost Instituta Servantes gde sam se upoznala sa njihovim radom, programom, kulturom i s obzirom da je u pitanju Španija - hranom i vinima! Pored svega ukusnog što sam probala, posebnu pažnju mi je privukla jedna sjajno aranžirana salata koju čini kombinacija voća, zelene salate, ribe, nara i sira te me je inspirisala da napravim svoju verziju iste koju vam danas predstavljam.