Moja omiljena jela su zapravo ona koja mogu da pojedem s nogu. Neki to popularno zovu “finger food” a ja to volim da zovem “zalogajima”. Priprema originalne hrane podrazumeva eksperimentisanje u kuhinji i gomilu različitih zalogaja a ja se trudim da svaki od njih bude posebna priča, kako kada je ukus u pitanju tako I vizuelno. Moj moto je bolje mali ali preukusni zalogaj koji budi sva čula, nego pun tanjir nekog prosečnog jela. Pošto je celer ovih dana u trendu i često ga svi pominju, evo ideje kako da brzo I lako uz pomoć @mlekarasabac Sirka I bageta napravite pravu malu rapsodiju zdravih ukusa!
Kategorija
Brzi zalogaji
Kuhinja
Francuska, Kreativna
Priprema15minutes
Ukupno vreme15minutes
Porcija12komada
AutorMyTastyPot
Sastojci
1baget
100gSirka
100gsira sa plavim plesnima
2kašike jogurta
Šaka listova celera
2lista radiča
1kruška
1štap celera
Priprema
Korak 1 – Baget isecite na 5-6 jednakih komada (u zavisnosti od veličine bageta) I svaki dijagonalno presicite na pola. Zatim iz svakog komada izvadite malo sredine ili još bolje samo spustite sredinu na dole I na taj način ostavljate prostor za fil.
Korak 2 – Fil pravite tako što izblendirate sireve sa listovima celera. Listove celera možete sitno iseckati ili još bolje prvo ih u blenderu dobro usitnite, pa onda dodajte sireve.
Korak 3 – U kesu za zamrzivač sipajte fil, isecite makazama vrh i istisnite prepremljeni fil u komade hleba.
Korak 4 – Radič i štap celera iseckajte makazama po dužini, krušku isecite na sitne štapiće I sve zajedno zabodite u fil.