Mini torta od borovnica
Ove godine, moje devojke su navalile na borovnice kao da ni jedno drugo voće ne postoji! Bilo da je doručak, ručak, večera, užina… svega može da nema ali borovnica ne! Tako smo jednog popodneva nas tri odlučile da zajedno napravimo tortu od – naravno borovnica! Mama je osmišljavala, one su pravile I dekorisale a rezultat je prevazišao moja očekivanja. Drage mame a bogme i tate - i kuhinja može biti sjajno mesto gde provodite vreme sa svojim klincima i stvarate uspomene za ceo život… jer nema ničeg slađeg od umočenog prsta u šlag i mackanja po licu istim.
Sastojci
- 4-5 keksa biscotti
- 20 g omekšalog putera
Fil:
- 50 g mekog sira
- 1 puna kašika bliss honey meda sa dodatkom jabuke djumbira I limunske trave
- Šaka borovnica
- Nana
Priprema
-
Korak 1 – Biscotte sameljite u secku, ali ne u potpunosti, a zatim im dodajte omekšani puter i sve zajedno rukama sjedinite. Druga opcija je da sve zajedno sjedinite u secku. Stavite u modlicu.
-
Korak 2 – Sir pomešajte sa medom. Ukolko koristite običan med dodajte malo limuna. I stavite preko smese od keksa.
-
Korak 3 – Pre služenja pospite borovnicama i listićima nana.
-
Korak 4 – Tortica se može jesti odmah, a možete je ostaviti u frižideru na neko vreme.
Napomene
