Korak 1 – Svinjski file prvo posolite i pobiberite, a zatim pecite sa svih strana po 2 minuta.
Korak 2 – Tek pečen file namažite sa kašikom senfa, a zatim ga uvijte u foliju.
Korak 3 – U omekšali puter dodajte, so, biber, beli luk, Café de Paris začin, majčinu dušicu, maslinovo ulje i sve sjedinite.
Korak 4 – Ćabata hlebu isecite krajeve i uz pomoć noža i kašike izvadite sredinu. Unutrašnjost namažite začinjenim puterom, (jednu kašiku ostavite sa strane) i ubacite file.
Korak 5 – Koricu hleba premažite ostatkom začinjenog putera, pospite majčinom dušicom i pecite 10 do 15 min na 200° C u zavisnosti od debljine file-a. Sačekajte 10-ak minuta da se prohladi pa isecite i servirajte.