Korak 1 – Kozice očistite od ljuske, skinite glave i repiće.
Korak 2 – U šerpi zagrejte kašiku kokosovog putera, pa na njemu prodinstajte krupno sečeni praziluk, šargarepu, celer, đumbir. Sve žačinite solju, biberom, karijem i čilijem. Kada sve omekša dodajte ljušture kozica, pa ih na srednjoj vatri dinstajte desetak minuta, stalno ih gnječite varjačom, pogotovo glave. Zatim nalijte s 400 ml vode i sve krčkajte oko pola sata.
Korak 3 – Dobijeni bujon procedite i dodajte kokosovo mleko, riblji sos, pečurke, očišćene kozice, kukuruz, prstohvat šafrana I sve kuvajte oko 5 minuta uz mešanje.
Korak 4 – Supu začinite sa mikrokorijanderom, korijanderom ili peršunom u zavisnosti od toga šta imate. Ukoliko želite, možete na kraju da dodate I malo soka od lajma ili limuna.