Go Back
Štampaj

Cheesecake sa jagodama u čaši

Pitali ste me kako da napravite Cheesecake sa jagodama u čaši koji sam pre neki dan spremala u jednoj emisiji. Ništa lakše - treba vam mileram, med, jagode I malo vremena kako biste sami napravili vaš domaći keks/krambl. Ovo sam sve baš uprostila kako bi i neko ko nije baš vičan kuvanju mogao sam da napravi bar deo sa filom I jagodama, dok je za krambl potrebno malo iskustva.
Kategorija Desert
Kuhinja Kreativna
Keyword Cheesecake u čaši, Desert u čaši
Priprema 5 minutes
Kuvanje 3 minutes
Porcija 2 velike čaše
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 200 g mekog brašna
  • 100 g putera
  • 60 g šećera
  • Prstohvat vanile
  • 1 žumance
  • ½ praška za pecivo
  • Šaka listića badema

Fil:

  • 400 g milerama
  • 3-4 kašike meda
  • Korica I kašika soka od limuna ili limete
  • 200 g očišćenih i iseckanih svežih jagoda

Priprema

  1. Korak 1 – Puter, šećer I vanilu penasto umutite. Dodajte žumance i nastavite sa mešanjem.

  2. Korak 2 – Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte u pripremljenu smesu i sve sjedinite. Testo mesite oko desetak minuta, bukvalno treba da vam se raspada u rukama.

  3. Korak 3 – Pleh prekrijte papirom za pečenje i izmrvite testo po njemu. Preko toga pospite i šaku listića badema i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 C oko 10 minuta.

  4. Korak 4 – Dok se testo peče, napravite fil. Mileram pomešajte sa medom, sokom od limuna I koricom, sve dobro pomešajte I fil je spreman!

  5. Korak 5 – Jagode operite I iseckajte na kružiće.

  6. Korak 6 – Kada se testo ohladi krećemo sa formiranjem: u staklenu čašu sipajte red testa, red fila I na kraju jagode. Proces ponovite istim redosledom još jednom dok se čaša ne napuni do vrha. Po želji dekorišite sa nanom I jestivim cvećem I ostavite oko pola sata u frižideru da se ohladi, a ko ne možete da dočeka može slobodno odmah da navali.

Napomene