Štampaj
Cvekla sa sirom

Cvekla sa sirom

Kada ovo jelo iznesete na sto, niko neće biti siguran da li je u pitanju slaniš ili slatkiš. Malo cvekle, sirka i milerama, koja kap balzamika i maslinovog ulja, prstohvat soli, kima i bosiljka i voilà, ovo delikatesno posluženje je spremno. Izgledom šarmantnog kolača, svima koji ga probaju doneće pravo iznenađenje za sva čula!

Kategorija Apetajzer, Salata
Kuhinja Kreativna
Priprema 5 minutes
Kuvanje 1 hour
Ukupno vreme 1 hour 15 minutes
Porcija 4 osobe
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • 4 srednje cvekle
  • 50 g sirka
  • 200 ml milerama
  • Balzamiko sirće
  • Maslinovo ulje
  • Kim
  • Krupna morska so
  • Bosiljak

Priprema

  1. Korak 1 – Cveklu skuvajte (ili ispecite u rerni), ohladite i oljuštite a potom isecite na što tanje krugove.
  2. Korak 2 – Sirko i mileram sjedinite. Stavite prvi list cvekle i preko njega ređajte red namaza od sirka i milerama, red cvekle. Obavezno završite sa listom cvekle, kako bi se formirao oblik kolača.
  3. Korak 3 – Sve prelijte sa malo maslinovog ulja i balzamiko sirćetom, a potom pospite krupnom morskom solju i kimom. Na vrh možete staviti neko začinsko bilje, na primer bosiljak :)

Napomene

U nedostatku vremena, cveklu ne morate kuvati već možete kupiti gotovu skuvanu u marketima.