Ne volim da bacam hranu, i uvek razmišljam kako da je iskoristim kao sastojak za neko novo jelo. Evo primera kako da od bajatog hleba ili pogače napravite pravi gurmanski delikates u kome možete uživati sa porodicom ili prijateljima.
Kategorija
Doručak, Testo, Večera
Kuhinja
Kreativna
Priprema10minutes
Kuvanje15minutes
Ukupno vreme25minutes
Porcija4osobe
AutorMyTastyPot
Sastojci
1bajat hlebnajbolje da bude okruglog oblika, somun...
4parčetatanko sečene slanine na kockice
30-40gkačkavalja(ili nekog drugog sira koji se dobro topi, čedar, edamer… - isečenog na kockice)
4parčetapršute/kulena/šunke - isečene na kockice
Preliv:
Šakaperšuna
3kašike maslinovog ulja
2čenabelog luka
Priprema
Korak 1 – Od peršuna, belog luka i maslinovog ulja, napravite preliv u avanu ili blenderu.
Korak 2 – Hleb zasečete na duž, a zatim i popreko, praveći kockice, a izmedju svake te kockice i dublje džepove.
Korak 3 – Svaki džep punite naizmenično šunkom, slaninom, a gledajte da u svaki ubacite i komadić sira.
Korak 4 – Kada ste svaki džep dobro napunili, dodajte još i po kašiku preliva. Ostatkom preliva premažite ceo hleb.