Ne volim da bacam hranu, i uvek razmišljam kako da je iskoristim kao sastojak za neko novo jelo. Evo primera kako da od bajatog hleba ili pogače napravite pravi gurmanski delikates u kome možete uživati sa porodicom ili prijateljima. 

Štampaj
Gurmanski hleb
Kategorija
Doručak
Kuhinja
Kreativna
Priprema
10 mins
Kuvanje
15 mins
Porcija
4 osobe
 
Kategorija: Doručak, Testo, Večera
Kuhinja: Kreativna
Porcija: 4 osobe
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 1 bajat hleb najbolje da bude okruglog oblika, somun...
  • 4 parčeta tanko sečene slanine na kockice
  • 30-40 g kačkavalja (ili nekog drugog sira koji se dobro topi, čedar, edamer… - isečenog na kockice)
  • 4 parčeta pršute/kulena/šunke - isečene na kockice
Preliv:
  • Šaka peršuna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
Priprema
  1. Korak 1 – Od peršuna, belog luka i maslinovog ulja, napravite preliv u avanu ili blenderu.
  2. Korak 2 – Hleb zasečete na duž, a zatim i popreko, praveći kockice, a izmedju svake te kockice i dublje džepove.
  3. Korak 3 – Svaki džep punite naizmenično šunkom, slaninom, a gledajte da u svaki ubacite i komadić sira.
  4. Korak 4 – Kada ste svaki džep dobro napunili, dodajte još i po kašiku preliva. Ostatkom preliva premažite ceo hleb.
  5. Korak 5 – Hleb pecite na 200C 15 minuta.
Napomene