Izdvojeno
Veggie lazanje
Klasične lazanje ili “Lasagna Bolognese” se po pravilu spremaju sa mlevenim mesom. Danas kršimo pravila i pravimo moju verziju bez mesa sa filom od A la krema i povrća koje svako ko je probao nije bio siguran da li su sa mesom ili bez. Ono u šta su svi bili sigurni jeste da je ukus autentičan a oni bolji poznavaoci Italijanske kuhinje da ih neodoljivo podseća upravo na ukuse koje su u Italiji osetili. Odvojite oko sat vašeg vremena, jednu bocu belog vina I bacite se u ovu gastro avanturu koja će vam zasigurno ostati u vrlo lepom sećanju!
Vitaminska salata
Šargarepu, cveklu, celer i jabuku možete nabaviti tokom cele godine! Zato ova salata nijesezonska već je možete praviti kada god poželite ukusan zalogaj pun vitamina. Ide sjajno kao dodatak mesu ili ribi a moja preporuka čak i za one najozbiljnije gurmane koji dobiju čudne grimase na licu na pomen salate je da je jedete kao obrok uzgrčki pita hleb koji ste prethodno zapekli na maslinovom ulju.
Ledeni voćni rolat
Iako u septembru nekako već po automatizmu počinjem da mislim da je leto gotovo i da jesen samo što nije, ove godine čini se da je sve drugačije pa je tako i leto odlučilo da nas obraduje i potraje malo duže. To me je inpirisalo da ovaj put napravim jedan potpuno drugačiji rolat koji se ne peče već zamrzava! Kombinacija @mlekara.sabac voćnih jogurata od jagode i višnje sa malinama, aronijama, pistaćima i kokosom obradovaće sve koji vole zaleđene slatkiše koji su pritom vrlo zdravi, jestivi I oku neverovatno privlačni.
Poširana jaja na turski način
Na pomen doručka, sigurno vam prvo na pamet padnu jaja! Neko voli rovita, neko tvrda, neko na oko a neko pak kajganu ili omlet. A da li ste spremni da odete korak dalje i da za svega desetak minuta od doručka napravite pravu malu gastronomsku gozbu sa primesom
orijenta? Ako je vaš odgovor da, onda sam sigurna da ćete uživati u svakom zalogaju ovih poširanih jaja na turski način. Sve šta vam je potrebno su jaja, jogurt i mileram, puter, luk, čili, kumin, mirođija i tost hleb za serviranje.
Brza pita sa lisnatim testom i šljivama
Ako volite slatkiše sa šljivama i želite da napravite pauzu od knedli koje svi obožavamo, evo ideje kako da od malo šjliva, lisnatog testa, pudinga i kardamom začina napravite jednu preukusnu poslasticu koja super ide uz ove septembarske dane!
Voćni piškota desert
Koliko često vam se dogodi da vas gosti iznenade i neplanirano zakucaju na vrata? Meni bogami vrlo često 😊 Zbog toga, ja uvek imam neki “slatki” kec u rukavu koji se pravi brzo i od namirnica koje uglavnom imam u kući. Ovog leta to je najčešće bio voćni piškota desert – sve šta vam je potrebno je malo piškota, voća i fil od @mlekara.sabac milerama, sirka i meda kao I čaša od 200 ml za serviranje …I “Voila”, za 10 minuta sve je spremno i druženje može da počne.
Sorbe od aronije, maline i borovnica
Iako je aronija mnogo zdrava i puna vitamina C, nikako da nateram klinke da je jedu, jer je opora i nekako gorka. Ali mama ne bi bila mama kada ne bi uspela deci da podvali vitamine. Zato sam od zaleđenih malina, borovnica i aronije, uz dodatak meda napravila sjajan i preukusan sorbe koji sam čak uspela i mužu da podvalim u palačinkama sa kremom od vanile. Obavezno ga probajte.
Profiterole
Profiterolama retko ko da može da odoli! Zahvaljujući @dr.oetker_srbija priprema jedne od najpoznatijih poslastica na svetu postala je nikad jednostavnija! Pakovanje sadrži smešu za testo, smešu za vanila krem i čokoladni preliv. Priprema je brza, jednostavna i u svega nekoliko koraka, a uživanje u punom kremastom ukusu omiljenog slatkiša zagarantovano!
Piña colada
Kažu da je Piña colada nastala krajem 19. veka u Portoriku tako što je pirat Roberto Cofresí da bi poboljšao moral svoje posade napravio i podelio napitak koji je u sebi sadržao kokos, ananas i beli rum. Taj uticaj na moral zadržao je i do modernog doba i postao jedan od omiljenih koktela širom sveta koji se rado pije čak i kod nas na Kosmajskoj rivijeri u Babama. Iako se po pravilu sprema sa belim rumom, ja volim bezalkoholnu varijantu koju pravim sa aromom ruma, kokosovim mlekom i svežim ananasom. Ahoy, Me Hearties!
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
OpširnijePopularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu
Društvene mreže