Recept dana
Domaći sladoled – Rumenko
Ja sam pasionirani ljubitelj ledene poslastice zvane sladoled! Preferiram voćne ukuse i još kao mala sam obožavala Rumenka. Kada nastupe vreli dani volim kod kuće sa mojim devojčicama da ga napravim i da onda zajedno uživamo u njemu. Moja verzija Rumenka je malo kaloričnija, jer ide punomasno kiselo mleko, ali bar znate da nema nikakvih dodatnih konzervanasa! Naravno, ukoliko niste ljubitelj jagoda možete koristiti i drugo voće – banane, breskve, višnje, maline, kupine…
Pasta sa vrganjima i domaćim pestom od paradajza
Na #funanddining radionicama kuvanja vrlo rado predstavljam domaće proizvode i njihove tvorce. Medju prvim ženama preduzetnicama i velikim kreativcima je sigurno i Sanja Milosavljević Moje gnezdo. Ideja za ovo jelo je nastala u razgovoru i dogovoru sa Sanjom i njenim gostovanjem na radionici. Vrlo lako se žene istog senzibiliteta dogovore oko svega. A onda nam se priključila još jedna dama sa svojim Delikatesnim šampinjonima i učinila ovo jelo još ukusnijim.
Domaći hleb sa belim lukom i peršunom
Danas su nam dostupne različite vrste hlebova po radnjama, ali ja ponekad poželim da ga sama umesim i da cela kuća zameriše na hleb. Ako mu joše dodate i neki nadev, kao ja ovde od belog luka, maslinovog ulja i peršuna, užitak će biti zagarantovan.
Potaž od brokolija, praziluka i limuna
Neobična kombinacija namrinica čini ovaj potaž primamljivim kako na oko zbog svoje svetlo zelene boje, tako i na prvi zalogaj zahvaljujući neodoljivo osvežavajućem ukusu. Jednostavno se sprema i moja je topla preporuka za predstojeće tople dane.
Hibilimunana
Hibilimunana je proistekla iz eksperimenta i želje da napravim limunadu sa malo drugačijim šmekom i izgledom. Svi pomisle da sam dodala crveni grejp, a u stvari je u pitanju čarobni šećer od hibiskusa koji sam nabavila u Spice Up Shopu.
Ćuretina sa sotiranim graškom, pečurkama & čipsom od slanine
Ovo jelo je prava gozba i za oči i za stomak. Ovako spremljeno ćureće meso (kuvano u providnoj foliji) možete držati u frižideru i po nekoliko dana a za svega 5 minuta pečenja imati ga spremnog na stolu. Grašak spremljen na ovaj način zadržaće svoju svetlo zelenu boju i biće veoma ukusan. Što se tiče pečuraka, možete koristiti razne – portobello, šitake, lisičarke….
Krambl od malina
Jednostavan za napraviti, a još lakši i brži za pojesti. Ovo je zaista ukusno testo sa kojim se možete igrati i kombinovati kako vam je volja. U ovom slučaju koristimo maline, a dolazi i svo ostalo voće u obzir. Ukoliko vam pretekne malo pečenog krambla, možete ga držati u frižideru i praviti od njega razne poslastice, kao što je na primer cheesecake u čaši.
Fondu od sira
Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.
Cheesecake sa jagodama u čaši
Cheesecake je kolač koji svi rado jedemo. Svako ga pravi na svoj način, a na našim prostorima kora se uglavnom pravi od plazma keksa. Ovo je moja verzija sa drugačijim testom, drugačijim izgledom… malo kreativnosti nije na odmet😊
O meni
Verujem da svaki zalogaj može biti ukusna gozba koju svako može napraviti. Ja sam Tanja i bavim se kreiranjem originalnih recepata i aranžiranjem i fotografisanjem hrane. Dobrodošli na moj food blog. Hajde da kuvamo zajedno :)
Opširnije
Popularni recepti
Recepti na tvom e-mailu
* Uvek sveži i originalni recepti i predlozi šta da kuvaš na tvom mailu
Društvene mreže