Categories

Izdvojeno

Glavno jelo

Bečka šnicla

Nedeljni ručak za mene predstavlja uvek neku vrstu male svečanosti. Zato se uvek potrudim da tad napravim baš ono što svi vole. Ovaj put sam pravila bečku šniclu sa kroketima od krompira, jer ko može odoleti pohovanom mesu.

PLAY
Glavno jelo

Krilca u slatko ljutom sosu

Najveći kompliment koji neko u kuhinji može da dobije je da neko jelo hrani „i dušu i telo“. Upravo takav kompliment sam dobila od svih koji su probali ova krilica u slatko ljutom sosu a ja ih od srca preporučujem svima vama jer sam sigurna da će vam se zalepiti i za prste i za dušu. Uživajte!

PLAY
Deserti

Kuglice od kestena i A la krema

Uz žito sa šlagom, kesten pire vrlo rado jedem u ovo doba godine. Od kesten pire-a se može napraviti svašta pa i ove preukusne kuglice koje se prave za manje od 10 minuta a svojim izgledom i ukusom mogu biti sjajan kandidat za prazničnu ili slavsku trpezu.

PLAY
Testa

Hleb sa bundevom

Hleb sa bundevom je jedno posebno gastro iskustvo koje preporučujem svakome a posebno ljubiteljima testa. Pravi se brzo i lako i nikoga neće ostaviti ravnodušnim, pogotovo ako se jede vruć uz neki aromatizovani puter, domaće paštete, sa sirevima, raznim namazima i sl.

Glavno jelo

Musaka od krompir pirea

E ovo morate da probate! Musaka koja se prosto topi u ustima, a opet ima određenu jačinu zahvaljući kombinaciji Black angus mlevenog mesa i mešavini raznih začina… pa malo bujona, pa malo vina, sira…mmm, prste da poližete. Jedini problem je da morate malo da sačekate da se ohladi da biste lakše sekli i da bi lepše izgledala. Ali takav miris se širi kućom i prosto vas mami, da sam jedva uspela ovo parče da odvojim sa strane slikam za vas.

PLAY
Glavno jelo

Homemade pileći giros

Danas donosim ukuse Grčke u vašu kuhinju i sa zadovoljstvom vam predstavljam moju verziju pilećeg girosa koja se pravi za nekih 15-ak minuta od sastojaka koje uglavnom imate u frižideru. Καλή όρεξη!

PLAY
Salate

Salata od celera

Za sve vas koji volite slatko-slane kombinacije evo ideje kako da se malo poigrate u kuhinji i od sasvim običnih namirnica napravite pravu malu gozbu u tanjiru i ugodite sebi i porodici ili prijateljima. Celer je znamo svi jako zdrav, ali retko ko voli da ga jede svežeg! Ako ga pomešate sa kaparom, peršunom, slačicom i korijanderom, limunom, majonezom i mileramom i sve to aranžirate sa grožđem, iznenadićete se kako dobijenim izgledom tako i ukusom ove sjajne salate. Prijatno!