Categories

Originalni recepti

na tvom e-mailu

Izdvojeno

Blog

Taljatele sa kozicama

Dolaze vam nenajavljeni gosti i potrebno je spremiti nešto na brzaka? U ovakvim situacijama, superheroj u mojoj kuhinji je definitivno pasta! Za svega dvadesetak minuta moguće je napraviti ukusno jelo poput onog u najfinijim restoranima – dokaz su ove taljatele sa kozicama za koje vam danas predstavljam recept

PLAY
Deserti

Paris Brest sa kremom od pistaća

Nedavno sam posle mnogooo vremena pojela vrhunski Paris Brest I to me je inspirisalo da napravim ovaj fenomenalni slatkiš na moj način. Pravila sam ih sa kremom od slatke pavlake, A la krema i pistaća i “začinila” tanko sečenim jagodama. Ako ne znate šta bi ste slatko pravili za predstojeće praznike, sa ovim slatkišem definitivno nema greške! Uživajte u praznicima!

PLAY
Glavno jelo

Jagnjetina sa začinjenim krompirom i povrćem

U susret praznicima evo jednog tradicionalnog jela spremljenog na moderan način – u pitanju je jagnjetina sa začinjenim krompirom i povrćem u rerni. Priprema ne zahteva mnogo angažmana, samo je važno da izaberete dobar komad mesa (but je ok, ali je moja preporuka definitivno plećka), da ga dobro začinite, izšpikujete, dodate začinjeni krompir i povrće i praznični ručak je spreman!

PLAY
Deserti

Uskršnji mafini

Za Uskrs se trudimo da naše ukućane, a pogotove one najmlađe obradujemo raznim đakonijama u znaku jaja, zeka i sl. Ove godine dajem vam ideju kako da uz pomoć Dr. Oetker smeše za mafine napravite ovaj sjajan slatkiš u duhu praznika koji će svojim autentičnim izgledom i fenomenalnim ukusom sve iznenaditi. Igrajte se i radujte predstojećim praznicima.

PLAY
Supe i čorbe

Potaž od celera

Sa celerom baš volim da se igram i eksperimentišem: kuvam ga, pečem, pohujem, pravim salate, sokove, ali su mi nekako najdraži potaži koje obavezno pravim sa vinom, bujonom i A la kajmakom kako bih dobila što puniji ukus. Neki vole da ga jedu sa krutonima, a za prave hedoniste preporuka je da ovaj potaž “začine” prepečenim pekan orasima i prženim lukom.

PLAY
Testa

Uštipci

Možete ih jesti i u slanoj i u slatkoj varijanti – uz sir, jogurt, ajvar, pršutu ili samo posute šećerom u prahu, medom, džemom, kremom – da, u pitanju su uštipci, pravo malo remek delo naše kuhinje!