Categories

Originalni recepti

na tvom e-mailu

Recept dana

Glavno jelo

Pasta sa vrganjima i domaćim pestom od paradajza 

Na #funanddining radionicama kuvanja vrlo rado predstavljam domaće proizvode i njihove tvorce. Medju prvim ženama preduzetnicama i velikim kreativcima je sigurno i Sanja Milosavljević Moje gnezdo. Ideja za ovo jelo je nastala u razgovoru i dogovoru sa Sanjom i njenim gostovanjem na radionici. Vrlo lako se žene istog senzibiliteta dogovore oko svega. A onda nam se priključila još jedna dama sa svojim Delikatesnim šampinjonima i učinila ovo jelo još ukusnijim.

Glavno jelo

Ćuretina sa sotiranim graškom, pečurkama & čipsom od slanine 

Ovo jelo je prava gozba i za oči i za stomak. Ovako spremljeno ćureće meso (kuvano u providnoj foliji) možete držati u frižideru i po nekoliko dana a za svega 5 minuta pečenja imati ga spremnog na stolu. Grašak spremljen na ovaj način zadržaće svoju svetlo zelenu boju i biće veoma ukusan. Što se tiče pečuraka, možete koristiti razne – portobello, šitake, lisičarke….

Deserti

Krambl od malina 

Jednostavan za napraviti, a još lakši i brži za pojesti. Ovo je zaista ukusno testo sa kojim se možete igrati i kombinovati kako vam je volja. U ovom slučaju koristimo maline, a dolazi i svo ostalo voće u obzir. Ukoliko vam pretekne malo pečenog krambla, možete ga držati u frižideru i praviti od njega razne poslastice, kao što je na primer cheesecake u čaši.

Brzi zalogaji

Fondu od sira 

Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.