Categories

Originalni recepti

na tvom e-mailu

Izdvojeno

Fast & tasty, Glavno jelo

Ušuškani krompir

Slaninice i krompira nikad dosta. Vreme hladno, idealno za jednu ušuškanu kombinaciju – krompir pravim na razne načine, ali kad ga napunim sa A la kajmakom I čedar sirom, pa se sve to umotam u domaću slaninicu i zapečem u rerni … tu greške nema, ljubav na prvi zalogaj. Prijatano i uživajte!

Testa

Domaće kiflice sa Sirko belim sirom

Kada dođu hladniji dani i svi se ušuškamo u kuću, volim da upalim rernu i umesim testo – danas su na meniju slane domaće kiflice. Ovaj put sam ih punila sa Sirko belim sirom koji se odlično pokazao kod ovakvih recepata, zatim ih zalila puterom i posula susamom i mešavinom za bejgelse. Ko voli testa i kiflice, moja preporuka je da obavezno isprobate obaj recept i javite utiske.

Deserti

Pijane praline

Oduvek sam volela maminu višnjevaču a još više višnje koje ostanu na dnu boce. Gledam ovih dana u bocu višnjevače koju smo popili, i setih se domaćih pralina koje smo mama I ja nekad često pravile te eto prilike da se prisetim tog starog ukusa a recept podelim sa vama.

Glavno jelo, Zdravo & organski

Losos sa pistaćima

Kada budete probali lososa sa pistaćima, verujem da će vam ovakav način pripreme postati jedan od omiljenih3. Komad lososa premažite sa mešavinom maslinovog ulja, senfa, meda, limuna, obilato ga pospite krupnim komadićama pistaća i pravac rerna na 15-ak minuta. Brz i lagan obrok vredan 5 zvezdica sa kojim nema greške.

Deserti

Homemade puding sa čokoladnim mlekom

Raspust je vreme kada svakodnevno ispunjavam želje. Tako mi je pre neki dan Mia tražila puding od čokolade. Sve šta mi je tebalo je @mlekara.sabac čokoladno mleko u koga sam dodala belu čokoladu, gustin, želatin I malo vanile i nekoliko minuta da se sve dobro sjedini i zakuva. Zatim pravac frižider da se ohladi i malo stvrdne – i voilà – super ukusni homemade puding je spreman da bude serviran i brzinom svetlosti smazan.

Deserti

Novogodišnji rolat

Za slatke krajeve, a još slađe početke, predstavljam vam rolat koji će krasiti moju novogodišnju trpezu: korica od belanaca, preko hrskava, a unutra meka, fil zahvaljući A la kajmaku kremast I bogat, a unutra pun svakojakog voća. Želim da nam svima nova godina bude slatka minimum kao ovaj rolat! Živeli!

Deserti

Keksići sa brusnicom I čokoladom

Danas pravimo keksiće sa brusnicom I čokoladom. Uz kafu, čaj, za svakodnevno uživanje ili neku posebnu priliku, testo sa kojim se možete igrati I pravite razne oblike ili ga bojiti. Moja današnja izvedba je malo svečanija I prilagođena praznicima koji nam dolaze, sigurna sam da ćete uživati u njima kada ih napravite i probate.

Salate

Korpice sa salatom od pilećeg belog mesa, kikirikija, susama i kiselih krastavčića

Za novu godinu svako ima nekog svog ‘aduta’. Kod mame su to sarme i baklava a kod svekrve pečenje, domaća pogača i ova salata od pilećeg belog mesa, kikirikija, susama i kiselih krastavčića koju mnogo volim i koju vam danas predstavljam. Ja je naravno pravim u nekom svom fazonu, sa dodatkom milerama, senfa, soka od grejpa I timut biberom sve servirano u korpicama od kojih sam napravila oblik jelke. Kome fali inspiracije za neko lagano praznično predjelo, evo ideje!