Categories

Originalni recepti

na tvom e-mailu

Izdvojeno

Doručak, Testa

Palačinke od heljde sa musom od avokada i dimljenim lososom

Kasni doručak mi je oduvek bio najkreativniji I najzehtevniji obrok. Tu stalno volim da se igram I izmišljam nešto novo iznova i iznova. Palačinkama se uvek svi raduju I tu nema zbora. Ovog puta idemo sa malo zdravijom varijantom – palačinke od heljdinog brašna sa musom od avokada I @mlekara.sabac Sirka, dimljenim lososom I dosta mikrorotkvica, a sve preliveno maslinovim uljem sa dodatkom malo lajma (ili limuna) i kapara, čisto da se doda jedna kiselkasta nota preko svega.

Salate, Zdravo & organski

Salata sa brokolijem, orašastim plodovima I brusnicom

Brokoli baš često spremam, i uvek gledam kako da ga maximalno iskoristim I upotrebim sve njegove delove. Danas vam predstavljam jednu vrlo ukusnu I super zdravu salata sa brokolijem, orašastim plodovima I brusnicom. A tu je i bonus trik powered by @boschhomesrb frižider & zamrzivač koji sam pravi led i uz pomoć kojih super brzo i bez muke tek skuvani brokoli momentalno prohladim a on ostane zelen, hrskav I pun vitamina.

Deserti

Jesenji delišes sa jabukama

Jesen stiže jabuko moja! A sa njome i vreme kada se rerne sve više pale, a mirisi pečenog jesenjeg voća mešaju sa mirisima testa i raznim začinima. Tako je nastao i ovaj jesenji delišes sa jabukama – čista ljubav na prvi miris.

Brzi zalogaji, Doručak

Umak od bundeve

Sezona jesen 2022 donosi nam kombinaciju @mlekara.sabac Šabačkog sira, bundeve i začina pa sve posuto pinjolama, čipsom od žalfije I aromatiozovanim uljem – umak koji će vas naterati da poližete prste i to bukvalno! Služi se uz prepečen hleb, krekere ili neko sveže pecivo, a sjajno ide i kao namaz u raznim sendvičima.

Deserti

Šah-mat kolač

Sa @mlekara.sabac A la kajmakom idejama nikad kraja – evo recepta za jedan novi super zanimljiv kolač koga sam zbog svog intenzivno slatkog ukusa nazvala šah-mat. Kremasti fil u kombinaciji sa podlogom od domaćeg keksa punog čokolade je dobitna kombinacija za sve one koji vole da ih slatkiš obori sa nogu i matira na svakom zalogaju. Uživajte!

Brzi zalogaji

Sirko cheesboard

Nisam baš neko ko previše prati trendove, ali inspirisana raznim #butterboard – ovima koji mi ovih dana iskaču na feed-u napravila sam svoju verziju – #cheeseboard [email protected] Sirkom i gomilom začina I začinskog bilja. Priprema je super jednostavna i zahteva najviše vaše kreativnosti i ideja – sir je platno a ostale namirnice boje sa kojima stvarate. I za tili čas, super ukusni starter koji možete servirati sa krekerima ili nekom prepečenim hlebom je spreman za posluženje. A još spremniji da fascinira sve one koji ga probaju 🙂

Brzi zalogaji

Kukuruz kuvan u mleku

Svi volimo kuvani kukuruz, zar ne? Moji ukućani i ja se davimo u njemu i jedemo ga i samog ali i kao dodatak jelima, mesu pogotovo. Da li ste nekada probali da u vodu u kojoj kuvate kukuruz dodate mleko I puter? Ako niste, moja preporuka je da to što pre učinite, iznenadićete se koliko je dobar ukus tako pripremljenog kukuruza.