Categories

Kategorija: Doručak

Brzi zalogaji, Doručak

Salata sa Sirkom belim sirom, jabukom, slaninicom, golicom I brusnicom

Krećemo lagano sa idejama šta spremati za praznike koji su pred nama. Za sve vas koje ste ljubitelji slatko-slanih kombinacija, mislim da će ova salata bih apsolutni hit. Mix zelenih salata, jabuka i brusnica pomešanih sa karamelizovanim lešnikom koji daju slatkoću salati, uz dodatak pečene slaninice, Sirko belog sira I golice I sve pomešano sa dresingom koga ćete, kada ga probate, verovatno koristiti u svakoj narednoj salati.

Brzi zalogaji, Doručak, Zdravo & organski

Confit sa cherry paradajzom i belim lukom

Savršensto bez mane – tako bih opisala današnji recepet. Doručak ili večera vrlo autentičnog ukusa, od samo par sastojaka: cherry paradajz, beli luk, Sirko, maslinovo ulje, majčina dušica i crni hleb. Cherry paradajz I čenove belog luka prelijte sa maslinovim uljem I pecite u rerni. Sirka pomešajte sa belim lukom I maslinovim uljem I dobijate jedan preukusan I zdrav namaz. Parčiće crnog hleba prepecite, namažite namaz, rasporedite pečeni paradajz, svežu majčinu dušicu I uživajte!

Doručak, Testa

Punjene zemičke zapečene u rerni sa novim Sirko belim sirom

@mlekara.sabac ima novog člana porodice sireva – u pitanju je Sirko beli sir, polumasni meki sir sa 35% mlečne masti nežnog i slankastog ukusa koji nam dolazi već isečen na kockice radi lakše upotrebe. Napravljen je od najkvalitetnijeg domaćeg kravljeg mleka a korišćenjem savremenih tehnoloških postupaka se čuvaju najvredniji sastojci mleka i omogućava duga trajnost bez upotrebe konzervanasa. Imala sam tu čast da ga isprobam među prvima, te evo jednog brzog i lakog recepta u kome se novi Sirko beli sir super uklopio – punjene zemičke zapečene u rerni.

Doručak, Testa

Palačinke od heljde sa musom od avokada i dimljenim lososom

Kasni doručak mi je oduvek bio najkreativniji I najzehtevniji obrok. Tu stalno volim da se igram I izmišljam nešto novo iznova i iznova. Palačinkama se uvek svi raduju I tu nema zbora. Ovog puta idemo sa malo zdravijom varijantom – palačinke od heljdinog brašna sa musom od avokada I @mlekara.sabac Sirka, dimljenim lososom I dosta mikrorotkvica, a sve preliveno maslinovim uljem sa dodatkom malo lajma (ili limuna) i kapara, čisto da se doda jedna kiselkasta nota preko svega.

Brzi zalogaji, Doručak

Umak od bundeve

Sezona jesen 2022 donosi nam kombinaciju @mlekara.sabac Šabačkog sira, bundeve i začina pa sve posuto pinjolama, čipsom od žalfije I aromatiozovanim uljem – umak koji će vas naterati da poližete prste i to bukvalno! Služi se uz prepečen hleb, krekere ili neko sveže pecivo, a sjajno ide i kao namaz u raznim sendvičima.

Doručak, Zdravo & organski

Domaći musli

Sjajan musli možete napraviti brzo i lako u svojoj režiji tako što ćete pomešati sve vrste vaših omiljenih pahuljica sa orašastim I suvim voćem. Obično ga pravim sa jogurtom, ovaj put je izbor pao na @mlekara.sabac gusti jogurt kome sam dodala malo limunovog soka I javorovog sirupa I tako dobila jedan super zdrav i ukusan obrok za početak dana. Da bi ugođaj bio potpun, sve sam ukrasila sa malo svežih borovnica I kockicama kokosa i prelila javorovim sirupom. Prijatno!

Doručak, Fast & tasty

Poširano jaje sa šparglama i brzim holandeze sosom

Koliko vama mali kućni aparati pomažu u kuhinji i olakšavaju pripremu hrane?! Meni zaista mnogo. Sa njima mi je kuvanje postalo još zabavnije, a ceo process pripreme brži I lakši. Tako na primer kad krene vreme špargli, jedan od meni omiljenih doručaka je prepečen tost/hleb, špargle, poširano jaje I holandeze sos. Uz pomoć @boschhomesrb #vitaboost blendera holandeze sos napravim super brzo i bez kuvanja na pari a tekstura bude savršena. Jaja već neko vreme poširam u mikrotalasnoj rerni a sve što ostane je da prepečem hleb u tosteru i zapečem špargle na puteru i moj savršeni doručak je spreman.