Categories

Kategorija: Brzi zalogaji

Brzi zalogaji

Fondu od sira 

Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.

Brzi zalogaji, Doručak

Tatar biftek 

Najvažnije za pripremu tatar bifteka je naći dobro i kvalitetno meso. Ovo je moja verzija u kojoj koristim domaće ljute začine, žumance od prepelice i timut biber. I nikako ne meljem biftek, nego ga sečem što sitnije, jer ne želim da dobijem paštetu već da se osete komadići mesa.

Brzi zalogaji

Domaći majonez 

Verujem da majonez svi vrlo često koristimo u ishrani. Ja se trudim da kada god mogu, kupovni zamenim domaćim, jer se ukus ne može porediti. Vodim računa da jaja budu ili sveža domaća ili da nabavim jaja od prepelice i za svega 10-ak minuta imam spreman domaći majonez na stolu.

Brzi zalogaji

Čips od parmezana 

Čips od parmezana – zvuči vrlo primamljivo i neubičajeno. Pravi se za 5 minuta, vrlo dekorativno i krajnje ukusno. Sjajno ide kao zamena za grickalice, uz povrće, meso, ribu… A kada poželite da vaš tanjir izgleda kao da je serviran u najboljem restoranu, obavezno napravite ovaj čips kao dekoraciju!

Brzi zalogaji

Rolnice od patlidžana 

Patlidžan je povrće koje nije baš omiljeno u našim krajevima. Ljudi ga ili jedu sa apetitom ili ga izbegavaju. Evo jednog recepta koji smo nedavno pravili na #funanddining radionici kuvanja, gde su i oni najčvršći posustali i prepustili se čarima ovih sjajnih rolnica!