Categories

Kategorija: Glavno jelo

PLAY
Glavno jelo

Svinjski file u ćabata hlebu

Volim kada od namirnica koje skoro uvek imam u frižideru napravim pravu malu gozbu. Tako sam od svinjskog filea i ćabata hleba napravila kombinaciju koja je na prvu osvojila i srca i stomake svih koji su je probali. Pa izvolite isprobajte, bilo da je ručak ili večera nećete pogrešiti!

Glavno jelo

Bečka šnicla

Nedeljni ručak za mene predstavlja uvek neku vrstu male svečanosti. Zato se uvek potrudim da tad napravim baš ono što svi vole. Ovaj put sam pravila bečku šniclu sa kroketima od krompira, jer ko može odoleti pohovanom mesu.

PLAY
Glavno jelo

Krilca u slatko ljutom sosu

Najveći kompliment koji neko u kuhinji može da dobije je da neko jelo hrani „i dušu i telo“. Upravo takav kompliment sam dobila od svih koji su probali ova krilica u slatko ljutom sosu a ja ih od srca preporučujem svima vama jer sam sigurna da će vam se zalepiti i za prste i za dušu. Uživajte!

Musaka od krompir pirea
Glavno jelo

Musaka od krompir pirea

E ovo morate da probate! Musaka koja se prosto topi u ustima, a opet ima određenu jačinu zahvaljući kombinaciji Black angus mlevenog mesa i mešavini raznih začina… pa malo bujona, pa malo vina, sira…mmm, prste da poližete. Jedini problem je da morate malo da sačekate da se ohladi da biste lakše sekli i da bi lepše izgledala. Ali takav miris se širi kućom i prosto vas mami, da sam jedva uspela ovo parče da odvojim sa strane slikam za vas.

PLAY
Glavno jelo

Homemade pileći giros

Danas donosim ukuse Grčke u vašu kuhinju i sa zadovoljstvom vam predstavljam moju verziju pilećeg girosa koja se pravi za nekih 15-ak minuta od sastojaka koje uglavnom imate u frižideru. Καλή όρεξη!

PLAY
Glavno jelo

Supreme naćosi iz rerne

Naćose svi prepoznaju kao meksički starter koji čine kukuruzni tortilja čips i razni umaci – topljeni sir, salsa i sl. Nedavno sam otkrila jedan novi način pripreme gde ova tradicionalna „grickalica“ postaje osnova za glavno jelo koje će ozbiljno „začiniti“ svačiji ručak ili večeru! U pitanju su naćosi sa mlevenim mesom, kukuruzom, pasuljem, salsom od avokada i paradajza i kačkavaljem zapečenim u rerni … Harmonija Tex-Mex ukusa na moj način!