„Club cake“ – kolačić od limuna sa sirom i pistaćima
Ovi kolačići su zanimljiv spoj mirisa, ukusa i boja. Kombinacija limuna, sira i pistaća je zaista pun pogodak – vrlo je prijatna i krajnje osvežavajuća. Možete praviti i različite oblike, manje ili veće, to je već stvar ukusa. U mojoj kući se rado jedu i jedan su od slatkiša koje obavezno pravim tokom praznika.
Knedle sa šljivama
Kada pomislite na knedle sa šljivama koje se tope u ustima, onda je ovo pravi recept za vas. Testo je vrlo mekano tako da ih možete jesti i po dva, tri dana, ako je naravno moguće da im odolite toliko dugo.
Paradajz čorba
Ovo je modifikovani recept klasične paradajz čorbe. Kada dodate paradajz sa pulpom i čeri paradajz dobićete na gustini i punoći ukusa. Bosiljak i celer se odlično slažu sa sokom od paradajza i daju poseban šmek.
Klasična paradajz čorba
Ovaj recept pamtim još od moje prabake. Jako ga i volim i jedno je od retkih jela u koje stavljam brašno. Pravi se brzo i lako, a u isto vreme je nestvarno ukusna. Moja preporuka je da ukoliko ste u prilici, uvek koristite domaći sok od paradajza.
Karamel sos
Karamel sos se pravi lako i sigurno je bolji od veštačkih, kupljenih preliva. Odličan je dodatak za kolače, sladolede ili voćne salate. Ako vam ostane, možete da ga držite u frižideru i ugrejete kad vam zatreba.
Masline u testu
Masline u testu su pun pogadak za svaku priliku. Sjajan su izbor za proslave, žurke, večere, jer ih možete napravite nekoliko dana ranije a za svega 15-ak minuta mogu krasiti vašu trpezu.
Aromatizovani puter
Aromatizovani puter možete i kupiti, ali kada ga vi jednom budete napravili shvatićete i osetićete razliku. Puter možete kombinovati sa različitim začinima, samim tim ćete i dobiti i različite ukuse. Odlično ide uz tatar od ribe ili mesa, kao dodatak mesu prilikom pečenja, za sendviče…
Prevrnuti tart sa jabukama i šljivama
Prevrnuti tart je zapravo eksplozija ukusa voća i prhkog testa samo na izvrnut način.
Društvene mreže