Categories

Kategorija: Napici

Napici, Zdravo & organski

Voćni jogurt

Shodno godišnjem dobu i raspoloženju volim da se igram sa homemade jogurtima, koji često znaju da mi budu zamena za doručak. Trenutna omiljena kombinacija su banane, mango, maline, domaće zamrznute aronije (dok traju zalihe) I jogurt. Zdravo, osvežavajuće, lako za napraviti, a još lakše za pojesti!

Napici, Zdravo & organski

Hladna kafa sa homemade ovsenim mlekom

Kako je došlo toplije vreme, sve češće umesto kraće tople volim da popijem malo veću hladnu kafu. Miletić (aka Moj muž) koji je pasionirani ljubitelj kafe i koji je u našoj kući napravio kult od toga, već neko vreme pije hladnu kafu sa ovsenim mlekom. I zaista, ukus je vrlo poseban i autientičan. Tako sam odlučila da dopinesemo celoj stvari, te sam uposlila moj #vitaboost blender i napravila domaće ovseno mleko! Pored kafe može se koristiti kao zamena za kravlje mleko kako u kuvanju tako i u svakodnevnoj primeni plus je mnogo zdravije i idealno za sve one koji imaju intorelanciju na kravlje mleko ili laktozu. Ali krenimo redom – prvo hladna kafa sa homemade ovsenim mlekom, pa onda uskoro neki novi zanimljivi recepti na ovu temu.

Napici

Pink limunada

Ovaj čudesni napitak je svima upao u oko pre svega zbog boje i mirisa. Pored limuna, koristila sam u druge voćkice (maline, borovnice, groždje…) sok od zove kao zasladjivač, a šećer od hibiskusa je tu da celoj limunadi da taj ružičasti vibe.

Sok od zove
Napici

Sok od zove

Krajem prošlog leta sam se opasno navukla na “Hugo” koktel čiji je najvažniji sastojak sok od zove, pa sam odlučila da napravim domaći koji inače mnogo volim ali ga sto godina nisam pravila. Nabavila sam cvetove zove, dodala šećer, limuntus i sve ostavila da odstoji nekih 48h – i sok je spreman!

PLAY
Napici

Piña colada

Kažu da je Piña colada nastala krajem 19. veka u Portoriku tako što je pirat Roberto Cofresí da bi poboljšao moral svoje posade napravio i podelio napitak koji je u sebi sadržao kokos, ananas i beli rum. Taj uticaj na moral zadržao je i do modernog doba i postao jedan od omiljenih koktela širom sveta koji se rado pije čak i kod nas na Kosmajskoj rivijeri u Babama. Iako se po pravilu sprema sa belim rumom, ja volim bezalkoholnu varijantu koju pravim sa aromom ruma, kokosovim mlekom i svežim ananasom. Ahoy, Me Hearties!

PLAY
Doručak, Napici, Zdravo & organski

Smoothie sa borovnicama, bananom, kardamom i mikrosuncokretom

Kako klince naterati da probaju nešto novo i drugačije nego uključiti ih u sam proces pripreme. Kada im stavite kecelju oko vrata, učinite ih važnim a samim tim i degustacija ide nekako spontanto, sama od sebe. Tako sam moje mlađe dete „navukla“ da proba a onda i zavoli ovaj fenomenalan smoothie slatkastog ukusa, gde punomasno mleko Mlekare Šabac doprinosi punoći ukusa.

Limunada sa mangom
Napici, Zdravo & organski

Limunada sa mangom

Tokom leta volim da pravim različite napitke od prirodnih sastojaka i da se igram sa ukusima. Prošle godine, aposlutni hit je bila hibilimunana a ove je to „limunada“ od manga. Svojim izgledom podseća na koktel, a ukus je skroz u tropskom duhu i vrlo osvežvajuć gde pritom možete da grickate svež mango koji se nalazi u čaši.