Categories

Oznaka: Kreativna kuhinja

PLAY
Deserti

Tart sa makom

Nikad nisam pomislila da ću napraviti tart od maka čiji nisam ljubitelj. Moja draga prijateljica i večita inspiracija me je ubedila u suprotno. Spoj lešnika, čokolade, maka i prhkog testa, ipak me je naveo da shvatim da predrasude ne treba da postoje ukoliko želite da napravite vrhunski desert.

PLAY
Brzi zalogaji, Salate

Cvekla sa sirom

Kada ovo jelo iznesete na sto, niko neće biti siguran da li je u pitanju slaniš ili slatkiš. Malo cvekle, sirka i milerama, koja kap balzamika i maslinovog ulja, prstohvat soli, kima i bosiljka i voilà, ovo delikatesno posluženje je spremno. Izgledom šarmantnog kolača, svima koji ga probaju doneće pravo iznenađenje za sva čula!

PLAY
Glavno jelo

Ćureći rolat

Evo još jednog predloga šta spremati za predstojeće praznične dane. U pitanju je rolat od mlevenog ćurećeg mesa koji se puni pršutom, spanaćem, sirom i mileramom a potom obavija slaninom i peče u rerni oko 40 minuta. Priprema je krajnje jednostavna i brza a rezultat očaravajući. Uz njega kao prilog sjano mogu ići pečeni ili pire krompir, pirinač, pečurke…

Supe i čorbe, Zdravo & organski

Potaž od čičoke i batata

Šetajući pijacom naišla sam na baku koja je se obradovala što uopšte prepoznajem ČIČOKU, a onda me pitala da li znam kako da je spremim i da li mi je poznata njena lekovitost. Pored toga što je dobra za digestivni trakt i dijabetes, sjajnog je ukusa te ako je skuvate u kombinaciji sa batatom dobićete slatkasti ukus koji mene neodoljivo podseća na kesten.