Praznična bonžita
Pita me moje mlađe dete pre neki dan: “Jel možemo opet da pravimo onu našu bonžitu?”. “Naravno da možemo” kažem joj ja, “ali ovaj put pravimo sa čokoladom!” I tako krenusmo nas dve u avanturu – ja njoj ispunjavam želje a ona mene inspiriše i motiviše. Ovaj put smo se malo zaigrale i sa bojama i sa ukusima I napravile verziju koja je nekako taman u duhu praznika koji nam stižu. Helloo Decembar, dugo se nismo videli 🙂
A sa praznicima, stiže i mnogo novih ideja, recepata, radosnih trenutaka kao i sudova koji će #mojsomat oprati i učini ih blistavim i sjajnim, kao i svaki put do sada.
Burger od pasulja i pirinča
Ukoliko ne jedete meso, ili prosto želite da uživate u ukusu burgera bez griže savesti, onda je ova verzija od pasulja i pirinča pravi izbor za vas. Prave se relativno lako a ukusom vrlo podsećaju na klasične burgere od mesa. Samu smesu burgera čine pasulj, pirinač, luk, peršun, nana i začini dok ja volim da ih serviram sa avokadom, malo sira i rukolom provučenom kroz dresing.
Slana torta od batata
Kod ove torte na prvu loptu ne možete sa sigurnošću da tvdite da li je reč o slatkišu ili slanišu. Dekorativnog izgleda i osvežavajućeg ukusa, očaraće sve koji je probaju te može biti odličan kandidat za božićnu i slavsku trpezu.
Letnja salata sa belim mesom
Po povratku sa odmora suprug i ja smo shvatili da smo malo preterali sa hranom te da bi valjalo da se bacimo na neka laganija i zdravija jela. Iz silne želje da udovoljim svom dragom koji nije baš neki ljubitelj povrća i da mu napravim što primamljiviji obrok nastade ova brza letnja salata koje je više nego uspešno zamenila već par obroka.
Domaći sladoled – Rumenko
Ja sam pasionirani ljubitelj ledene poslastice zvane sladoled! Preferiram voćne ukuse i još kao mala sam obožavala Rumenka. Kada nastupe vreli dani volim kod kuće sa mojim devojčicama da ga napravim i da onda zajedno uživamo u njemu. Moja verzija Rumenka je malo kaloričnija, jer ide punomasno kiselo mleko, ali bar znate da nema nikakvih dodatnih konzervanasa! Naravno, ukoliko niste ljubitelj jagoda možete koristiti i drugo voće – banane, breskve, višnje, maline, kupine…
Tabbouleh salata na moj način
Tabbouleh salata je arapsko, vegeterijansko jelo koje sve više zastupljeno i kod nas. Verovatno najviše zbog jednostavnosti i lakoće spremanja, a sa druge strane svežine, šarenolikosti boja i vitamina koju ova salata daje.
Sok od cvekle, đumbira, jabuke & mandarine, začinjen sa kurkumom i čia semenkama
Koloritan, zdrav, osvežavajući napitak, napravljen od svežeg voća i povrća začinjen sa kurkumom i čia semenkama. Ukoliko ste na nekoj vrsti detoxa ili dijete, praktično vam može zameniti obrok ili pak sok.
Domaći naćosi
Evo jednog interesantnog predloga kako da kupovne naćose zamenite zdravim, domaćim i tek ispečenim u rerni. Sve šta vam je potrebno je domaće kukuruzno brašno i pola sata vašeg vremena. Ovo je sjajna grickalica za sve one koji vode računa o ishrani a i najmlađi ukućani ih obožavaju.
Društvene mreže