Štampaj
Praznična bonžita
Priprema
37 mins
 
Pita me moje mlađe dete pre neki dan: “Jel možemo opet da pravimo onu našu bonžitu?”. “Naravno da možemo” kažem joj ja, “ali ovaj put pravimo sa čokoladom!” I tako krenusmo nas dve u avanturu - ja njoj ispunjavam želje a ona mene inspiriše i motiviše. Ovaj put smo se malo zaigrale i sa bojama i sa ukusima I napravile verziju koja je nekako taman u duhu praznika koji nam stižu. Helloo Decembar, dugo se nismo videli
Kategorija: Desert
Kuhinja: Kreativna, Zdravo & organski
Keyword: Bonžita, Čokolada, Ovsene pahuljice
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 150 g ovsenih pahuljica (ja sam koristila od 4 vrste žitarica)
  • Šaka urmi
  • Šaka suvih kajsija
  • Šaka prepečenih oraha
  • Kašika meda/javorovog sirupa
  • Kašičica spice up začina za medenjake cardamom, cimet, vanilla, limunova kora, djumbir
  • Sok od jedne mandarine
  • 1 puna kašika putera od kikirikija
  • Fil 1:
  • 100 g čokolade
  • 1 kašika kokosove masti/putera
  • Fil 2:
  • Štangla bele čokolade
  • Kašičica kokosovog putera/masti
  • Za posipanje:
  • Matcha čaj
  • Liofilizovane maline
Priprema

  1. Korak 1 – Ovsene pahuljice, iseckane urme, kajsije, orahe, med, začin za medeljanke i sok od mandarine sjedinite.

  2. Korak 2 – Formirajte jednu veliku, usku štanglicu I stavite je u frižider da se stegne (bar na sat vremena).

  3. Korak 3 – Istopite belu čokoladu, pa uz pomoć kašike letimično posipajte preko crne čokolade, a zatim pospite matcha čajem i liofilizovanom malinom, koju možete da zdrobite i pretvorite u prah. Pre serviranja stavite u frižider na 15 minuta da se stvrdne.