Categories

Kategorija: Deserti

Deserti

Hleb od banana

Ušao je tiho u moju kuhinju i postao apsolutni hit i nešto što poslednjih nedelja često spremam ukućanima za večeru. U pitanju je hleb od banana ili “bananabread”. Možete ga jesti sa džemom, nutelom, kombinovati sa raznim koštunjavim voćem ili čokoladom, a ja moj volim da obogatim rumom, cimetom i vanilom. U poslednje vreme mi vrlo prijaju te lagane i jednostavne večere: parče kolača i čaša mleka.

PLAY
Deserti, Doručak, Napici

Smoothie od banana i ovsenih pahuljica

U poslednje vreme sve više slušam o raznim dijetama i šta i kako treba jesti ili ne jesti. Ja verujem da je sve u izbalansiranoj, raznovrsnoj ishrani gde ne treba preterivati ni u čemu. Tako se I kroz sve moje recepte trudim da budu izbalansirani tj. da vam predstavim pomalo od svega. Danas je na red došao smoothie koji pored toga što je vrlo osvežavajuć može biti odličan obrok koji menja doručak ili večeru. Pravi se za svega par minuta a glavni sastojci su banane, mleko I ovsene pahuljice.

PLAY
Deserti

Cheesecake sa jagodama u čaši

Cheesecake je kolač koji svi rado jedemo I koga ne treba posebno predstavljati. Postoji dosta različitih verzija ovog recepta, a ova moja je malo kreativnija i sa drugačijim testom, filom i načinom serviranja. Može se praviti sa različitim voćem, meni su ovih dana valjda zbog proleća koje je svugde oko nas nekako jagode favorit.

PLAY
Deserti

Krem kolač sa jagodama

Približava nam se Uskrs i vreme kada trpeza ponovo postaje praznična. Ideja ima mnogo a ja sam odlučila da se u susret Uskrsu odazovem na Dr. Oetker Slatki izazov – nagradni konkurs u okviru kog Dr. Oetker izaziva svoje potrošače na pripremu voćnih i čokoladnih poslastica, a najbolji recepti će biti nagrađeni slatkim paketima. Više o samom izazovu možete saznati na www.slatki-izazov.rs a moj voćni izazov je ovaj krem kolač sa jagodama – pravi se za samo 15 minuta i može stati rame uz rame sa onima iz poslastičarnica ili restorana. Sve šta vam je potrebno je listnato testo, jagode i Dr.Oetker fil za torte sa ukusom vanile.

PLAY
Deserti

Mafini sa višnjama i čokoladom

Postoje kolači koji vas prosto vraćaju u detinjstvo a kolač sa višnjama je svakako jedan od njih. Kada god pomislim na njega, ja prosto mogu da osetim u vazduhu taj miris i u ustima ukus koji sam toliko zavolela kada sam bila mala. Tu ljubav sam prenela i na moju decu, s time što ga danas pravim u nekoj mojoj, modifikovanoj verziji i to u obliku mafina gde za pripremu testa koristim @sabackamlekara jogurt I brašno od lešnika koji mu daju poseban šmek a dobitna kombinacija je čokolada koju sam dodala uz višnje. Uživajte!

PLAY
Deserti

Kruške punjene ovsenim pahuljicama

Obično kada eksperimentišem sa nekim receptom imam par prijatelja koje jurim da probaju ono šta napravim i čije mi je mišljenje jako važano upravo zato što svi imaju različite ukuse. Prijatelj za koga sam bila više nego sigurna da mu se ovo neće dopasti je sa oduševljenjem pojeo ovaj moj novi slatki delikates uz komentar da ga podseća na tufahije! Ono šta tufahije definitivno nemaju a čime sam ja upotpunila ceo recept je preliv od @mlekarasabac jogurta i milerama sa medom, pa je ukus još bolji. Uostalom, uverite se i sami.

Panna cotta
Deserti

Panna cotta

Moram vam priznati da nikad nisam bila neki veliki fan panna cotta-e. To je onaj poslednji slatkiš koji naručujem u restoranima, kada baš nema ničega drugog. Medjutim, eksperimentišući u kuhinji, napravila sam moju verziju sa biskvitom i domaćim džemom od jagoda i bosiljka, koji je kako kažu svi koji su probali vrlo poseban i jedinstven spoj ukusa.

PLAY
Deserti

Brzi tiramisu

Evo jednog zgodnog i zanimljivog načina kako napraviti tiramisu. Mnogo je brži, lakši i ekonomičniji od orginalnog, a svi mu se podjednako raduju. To je dokaz da sa malo mašte, kreativnosti možete napraviti sjajan slatkiš veran originalu.