Categories

Oznaka: Piletina

Glavno jelo

Tandori piletina u domaćim tortiljama

Ne, ovo nije indijski autentični recept za tandori piletinu – ovo je Tacina izvedba sa @mlekara.sabac laganim jogurtom I tandori začinom. Pravi se za svega 5 minuta a rezultat je super ukusna i sočna piletina koje sjajno ide sa bukvalno bilo čime – u salati, sendviču, uz neki dodatak… Ja sam definitivno našla svog favorita – uz domaće tortilje (recept imate na feed-u) i sos od mladog luka ova piletina je prste da poližeš! Obavezno probajte, verujem da ćete se opasno navući baš kao I ja i moji ukućani!

Glavno jelo

Piletina u sosu od pečuraka

Kod mene se piletina i pečurke jedu u svim mogućim varjantama pa stalno moram da izmišljam neka nova I drugačija jela sa njima. Tako sam ovaj klasik “unapredila” I sos napravila od 3 vrsta pečuraka i A la kajmaka koji su celom jelu dali jedan sasvim drugačij šmek. Priprema je brza I jednostavna a sjajno ide uz razne piree, grilovano povrće, žitarice….

PLAY
Brzi zalogaji, Salate

Obrok salata sa hrskavom piletinom

Pohovana piletina čest je gost je na trpezama mnogih. Ja je vrlo često pravim ali na različite načine i u različitim kombinacijama. Kod nas u kući omiljen je „viši nivo“ pohovane piletine – hrskava piletina koja se pravi sa pohom iz 3 sloja. Kada se od ovako pripremljena piletina doda u mix zelenih salati i baby spanaća sa prelivom od jogurta i mirođije, dobijemo jednu sjajnu obrok salatu koja zadovoljava ukuse svih.

Glavno jelo

Tandori pile sa umakom

Piletina sa krompirom je verujem čest gost na trpezama svih. Evo kako sam se malo poigrala sa ovim gastro klasikom: domaće pile sam ispekla na šaci soli sa tartufima i začinila sa tandori začinom, a potom u toj moči ispekla kromir. Sve sam servirala sa tandori sosom u koji se umače topla piletina.