Categories

Kategorija: Blog

Blog, Deserti

A la Tiramisu

Letos u Rimu sam shvatila koliko u stvari volim Tiramisu a koliko ga retko pravim. Zato sam odlučila da čim se vratim ispravim tu grešku te vam danas predstavljam jedan brzi recept u kome glavnu ulogu ima A la kajmak a ostale sastojke kao I način pripreme sam pokušala da vam dočaram kroz video.

Blog

Salata od šargarepe

Letnje dane uglavnom provodim u vikendici sa dragim ljudima, uz mnogo smeha, dobre hrane I pića. Čini mi se da na prođe dan a da ne bacimo neko meso ili ribu na roštilj. A dobar roštilj obavezno mora da prati i dobra salata! Ovaj put vam predstavljam salatu od šargarepe, koja začinjena ovim sjajnim prelivom čini salatu vrlo egzotičnom i sjajnom dopunom tradicionalnim ukusima koji dolaze sa roštilja

Blog

Letnja salata

Došlo nam je zvanično leto a sa njim i neki laganiji ritam ishrane. Kod mene u ovom periodu salate dominiraju a meso, riba i pecivo praktično postaju prilozi, umesto obrnuto. Zato vam predstavljam mog novog favorita – letnju “ritam” salatu koju apsolutno možete jesti samu kao obrok, ali i uz dodatak nekog mesa, ribe ili domaćih vrućih tortilja, što je moram da priznam moja omiljena kombinacija. Salatom se prožimaju ukusi začinjenih leblebija, krastavca, iceberg salate, šargarepe, kuskusa a sve to preliveno super osvežavajućim dressing-om od maline i šabačkim sirom, koji celoj priči daje jedan poseban šmek. Sretno leto svima koji slave!

Blog

Tortilja doručak

Za sve vas koji volite brze, lake I ukusne obroke evo ideje kako da od tortilje, jaja, povrća, sira, a sve “začinjeno” jogurtom napravite jedan vrhunski doručak ili večeru. Uz malo truda do savršenog zalogaja!

Blog

Pastrmka na žaru sa grilovanom palentom

Čim sam ugledala taj filet pastrmke, odmah sam znala šta ću spremati za ručak. Neko se na prvi pogled zaljubi, a neko izplanira čime će obradovati stomake svojih ukućana. Od prethodnog dana mi je ostala palenta, te kao neko ko duboko veruje u racionalnu upotrebu namirnica, reših da je izgrilujem i napravim sjajan prilog od nje. I tako od dva ručka napravih pravu malu gozbu jer moja filozofija je da nema bacanja hrane.