Lagani letnji doručak
Ovih dana, Miletići zajedno uživaju u osvežavajućem i hranljivom doručku: banana obilno prelivena kremastim grčkim jogurtom, koji sam pažljivo izmešala sa raznobojnim zamrznutim voćem koje uvek imam pri ruci (banane, mango, maline). Nezaobilazni dodaci su hrskava granola, prirodni med (ili javorov sirup), pistaći i bobičasto voće koji ovom jelu daju dodatnu dimenziju ukusa i teksture. Svaki zalogaj je pravo zadovoljstvo – tako jednostavno, a tako neodoljivo!
Sorbe od malina
Sorbe od malina često pravim i konzumiram u vrelim, letnjim danima, ali isto tako ga često dodajem kolačima. Sve što vam treba jeste dobar blender, zaledjene maline, malo nekog zasladjivača (med ili javorov sirup) i ja volim da dodam malo nane. Sorbe možete jesti kao poslasticu za sebe, a sjajan je i u kombinaciji sa toplim desertima.
Domaći pesto sos
Evo obećanog recepta za domaći pesto sos. Spremam ga na razne načine, od trenutno akutelnog zeleniša koga mogu da nabavim na pijaci. Ne nalazim baš uvek svež bosiljak, pa ga zato pravim i sa sremušem, spanaćem, rukolom, mikrobiljem… Danas vam prikazujem originalnu verziju sa bosiljkom, jer sam uspela da ga nađem na pijaci. Pesto mnogo volim da kombinujem sa pastama, mesom, povrćem I salatama a često ga dodajem I na picu… i kao i sve ostalo, neuoporedivo je ukusniji nego onaj kupovni, iz teglice.
Losos sa pistaćima
Kada budete probali lososa sa pistaćima, verujem da će vam ovakav način pripreme postati jedan od omiljenih3. Komad lososa premažite sa mešavinom maslinovog ulja, senfa, meda, limuna, obilato ga pospite krupnim komadićama pistaća i pravac rerna na 15-ak minuta. Brz i lagan obrok vredan 5 zvezdica sa kojim nema greške.
Confit sa cherry paradajzom i belim lukom
Savršensto bez mane – tako bih opisala današnji recepet. Doručak ili večera vrlo autentičnog ukusa, od samo par sastojaka: cherry paradajz, beli luk, Sirko, maslinovo ulje, majčina dušica i crni hleb. Cherry paradajz I čenove belog luka prelijte sa maslinovim uljem I pecite u rerni. Sirka pomešajte sa belim lukom I maslinovim uljem I dobijate jedan preukusan I zdrav namaz. Parčiće crnog hleba prepecite, namažite namaz, rasporedite pečeni paradajz, svežu majčinu dušicu I uživajte!
Salata sa brokolijem, orašastim plodovima I brusnicom
Brokoli baš često spremam, i uvek gledam kako da ga maximalno iskoristim I upotrebim sve njegove delove. Danas vam predstavljam jednu vrlo ukusnu I super zdravu salata sa brokolijem, orašastim plodovima I brusnicom. A tu je i bonus trik powered by @boschhomesrb frižider & zamrzivač koji sam pravi led i uz pomoć kojih super brzo i bez muke tek skuvani brokoli momentalno prohladim a on ostane zelen, hrskav I pun vitamina.
Domaći musli
Sjajan musli možete napraviti brzo i lako u svojoj režiji tako što ćete pomešati sve vrste vaših omiljenih pahuljica sa orašastim I suvim voćem. Obično ga pravim sa jogurtom, ovaj put je izbor pao na @mlekara.sabac gusti jogurt kome sam dodala malo limunovog soka I javorovog sirupa I tako dobila jedan super zdrav i ukusan obrok za početak dana. Da bi ugođaj bio potpun, sve sam ukrasila sa malo svežih borovnica I kockicama kokosa i prelila javorovim sirupom. Prijatno!
Hladni potaž od avokada
On će vas rashladiti, osvežiti, zameniti ceo obrok i učiniti super sitim. Danas vam @mlekara.sabac mileram sa avokadom u glavnoj ulozi i u režiji moje malenkosti predstavljamo blokbuster leta – hladni potaž od avokada. Sve šta vam je potrebno za pripremu ovog super brzog i jednostavog potaža blagog a opet kompleksnog ukusa su avokado, @mlekara.sabac mileram, bujon, peršun, limun, začini i oko 5 minuta vašeg vremena… i priprema može da počne!
Društvene mreže