Mladi krompirići sa uljem od tartufa, parmezanom I fetom
Priprema
5 mins
Kuvanje
30 mins
Pečeni kromprići su već tradicionalni deo naše trpeze. Ali kada mlade krompiriće pomešate sa uljem od tartufa pa svemu tome dodate parmezan, feta sir i začine e to je već jedna sasvim drugačija priča i način pripreme koji podiže lestvicu na sledeći nivo. Ovo je recept koji morate probati!
Kategorija:
Brzi zalogaji, Glavno jelo
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Mladi krompirići, ulje od tartufa
Sastojci
- 300 g mladih krompirića
- Ruzmarin
- Maslinovo ulje
- So
- Café de Paris začin
- 2 kašike ulja od tartufa
- So sa tartufima
- Šaka parmezana
- Šaka fete
- Šaka peršuna
Priprema
-
Korak 1 – Krompiriće dobro operite. Birajte sitnije, pa ih podelite na pola i stavite u posudu za pečenje. Preko nih sipajte maslinovo ulje, so, Café de Paris začin i dodajte ruzmarin.
-
Korak 2 – Stavite ih u rernu i pecite oko 30 minuta na 200 C. (Ja ih u mojoj rerni ispečem na programu za krompiriće za 15 minuta).
-
Korak 3 – Čim ih izvučete iz rerne, prebacite ih u činiju u kojoj ćete servirati I obilato pospite parmezanom, uljem od tartufa, solju, sitno iseckanim peršunom I na kraju feta sirom.
Napomene
