Categories

Kategorija: Brzi zalogaji

Brzi zalogaji

Korpice sa dimljenim lososom i sirom 

Kada vam se najave neplanirani gosti, ili smišljate šta bi mogli napraviti za neki party, moja preporuka su definitvno korpice sa dimljenim lososom i sirom. Bilo da korpice sami pravite ili ih kupujete, najvažniji je fil kao i kako ćete sve dekorisati. Evo jednog krajnje jednostavnog a veoma efektnog predloga…

Brzi zalogaji

Fondu od sira 

Fondu je švajcarski specijalitet koji se brzo proširio i na ostatak sveta. Kada poželite da provedete jedno mirno i prijatno veče sa prijateljima ili porodicom, fondu je pravi izbor! Brzo i lako se sprema a još lakše umakajući povrće i hlebčiće u ukusni “sos” od sira jede.

Brzi zalogaji, Doručak

Tatar biftek 

Najvažnije za pripremu tatar bifteka je naći dobro i kvalitetno meso. Ovo je moja verzija u kojoj koristim domaće ljute začine, žumance od prepelice i timut biber. I nikako ne meljem biftek, nego ga sečem što sitnije, jer ne želim da dobijem paštetu već da se osete komadići mesa.

Brzi zalogaji

Domaći majonez 

Verujem da majonez svi vrlo često koristimo u ishrani. Ja se trudim da kada god mogu, kupovni zamenim domaćim, jer se ukus ne može porediti. Vodim računa da jaja budu ili sveža domaća ili da nabavim jaja od prepelice i za svega 10-ak minuta imam spreman domaći majonez na stolu.