Categories

Kategorija: Doručak

Doručak

Frittata

Kad mi ostane povrća u frižideru ili zamrzivaču, volim da napravim fritattu. Fritata je jelo na bazi jaja slično omletu ili kišu bez kore, obogaćeno povrćem, mesom ili sirom. Priprema je krajnje jedostavna – povrće se proprži u tiganju i pomeša sa jajima, zatim se sve zapeče u rerni I obavezno dok je onako još toplo obilato pospe mladim sirom.

Brzi zalogaji, Doručak

Aromatizovani Sirko u pekan orahu

Nema meni veće sreće nego kad neki pikantni sir namažem na parče vrućeg hleba i u slast ga smažem. Pravila sam aromatizovane putere, pa rekoh što ne bi napravila I svoj aromatizovani Sirko! Malo svežeg začinskog bilja, prepečen pekan orah, korica limuna, beli luk, vruć hleb i eto nama savršenog zalogaja.

Brzi zalogaji, Doručak, Salate

Salata sa pohovanim sirom

Danas jedna lagana salatica sa pohovanim sirom i neodoljivim dresingom u kome se savršeno spajaju slatki i ljuti ukusi. Priprema nije komplikovana, a salata koja je inače vrlo ukusna I sita može biti odličan obrok za ručak ili večeru. Kombinaciju povrća možete prilagoditi svom ukusu, a ja vam danas predstavljam moju izvedbu.

Doručak, Testa

Pita sa patlidžanom

Pite i ja imamo dugačku istoriju, već i ptice na granama znaju koliko ih volim i koliko uživam u njima. Kako u životu tako i u kuhinji, s vremena na vreme se pojave izuzeci a to se upravo desilo sa ovom pitom od patlidžana. Dobre integralne kore, praziluk, patlidžan, za’atar začin, moj omiljeni ABT jogurt i malo vašeg vremena je sve šta vas deli od ove fenomenalne pite za koju oni koji su probali kažu da joj nema ravne!

Doručak

Grilovani tortilja sendvič

Topli letnji dani me posebno inspirišu da pravim lagane obroke koje mogu spremiti brzo, a koji će opet zadovoljiti sve kriterijume mojim malih i velikih ukućana. Evo jednog super recepta za grilovane tortilja sendviče koji su u mojoj kući hit ovog leta: od sastojaka sam koristila čedar, mocarelu, Sirka, rukolu, pršutu, cherry paradajz, a vi se slobodno možete poigrati sa namirnicma i ukusima koje preferirate – važan je princip, sve su ostalo nijanse.

Doručak, Zdravo & organski

Palenta

Kada se zaželite jednog ozbiljnog i sitog doručka vi spremite palentu! I to ne bilo koju, već ovu sa prženom slaninicom, rukolom, parmezanom, cherry paradajzom I Dr.Oetker Palentom koja se sprema za svega 2 minuta. Nekada su palentu smatrali sirotinjskim jelom – kada probate ovu izvedbu, uverićete se da je ipak kraljevsko! Prijatno i uživajte!

PLAY
Doručak

Jaja u „zmajevom gnezdu“

Jedan od najčešćih odgovora mojih ukućana na pitanje šta ćemo za doručak je „jaja na oko“! Meni je to već malo dosadilo pa sam jednog jutra odlučila da nešto promenim i iznenadim ih nekom novom izvedbom omiljenog doručka.