Priprema
10 mins
Kuvanje
8 mins
Porcija
2 osobe
Kategorija:
Salata
Kuhinja:
Kreativna
Keyword:
Salata, Salata sa brusnicom, Salata sa sirom
Porcija: 2 osobe
Sastojci
- 100 g - Mix zelenih salata matovilac,
- baby spanać…
- Šaka golice
- Šaka brusnice
- Šaka pržene slaninice
- Šaka Sirka belog sira
- Pola jabuke
- Šaka karamelizovanih lešnika samlevenih
Dressing:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika balzamiko sirćeta kreme
- 2 kašike javorovog sirupa
- 1 kašika senfa
- So
- Biber
- Beli luk granule
Priprema
-
Korak 1 – Napravite dresing tako što ćete sjediniti sve sastojke. Dresing možete držati u frižideru do služenja salate.
-
Korak 2 – Slaninicu prepecite u rerni, iscedite je na ubrusu pa iseckajte.
-
Korak 3 – Jabuku isecite na tanke listiće I poprskajte sa malo limunovog soka kako ne bi potamnela.
-
Korak 4 – Karamelizovane lešnike sameljite.
-
Korak 5 – U činiju ubacite salatu, golicu, brusnicu, slaninicu, jabuke, izdrobite Sirko beli sir, dodajte samleveni lešnik I na kraju sve prelijte dresingom I izmešajte.
-
Korak 6 – Salatu možete jesti kao obrok ili kao dodatak mesu.
Napomene
Napomena: dressing prelijete neposredno pred služenje. Ukoliko se ste u prilici da nabavite mikrobilje obavezno ga dodajte u salatu.
