Categories

Oznaka: Salata

Salate, Zdravo & organski

Salata sa grilovanim lososom

Ponekad je dovoljno tako malo da biste se osetili sjajno. Ova salata predstavlja čist minimalizam i neprevazidjeni klasik. Losos je prethodno uvaljan u Spice up začin za ribu, koji mu definitivno daje poseban šmek, a ja ga grilujem svega 5 minuta na dobro zagrejanom tiganju. Salata po izboru, sve zaliveno kvalitetnim maslinovim uljem i upotpunjeno čašom dobrog vina. Dakle ugodjaj potpun:)

Zdrava salata sa lososom
Brzi zalogaji, Salate

Zdrava salata sa lososom

Pre nekog vremena bila sam gost Instituta Servantes gde sam se upoznala sa njihovim radom, programom, kulturom i s obzirom da je u pitanju Španija – hranom i vinima! Pored svega ukusnog što sam probala, posebnu pažnju mi je privukla jedna sjajno aranžirana salata koju čini kombinacija voća, zelene salate, ribe, nara i sira te me je inspirisala da napravim svoju verziju iste koju vam danas predstavljam.

PLAY
Salate

Salata od piletine sa bukovačom i povrćem

Jednostavna i praktična salata za sve vrste proslava, rođendana, slava ili možda kao dodatak nedeljnom ručku. Ko voli može dodati i majonez, po meni je dovoljno da se u @mlekarasabac mileram doda malo soka od limuna i dobija se ta potrebna jačina i ukus preliva. Pored piletine i povrća, dodala sam i mariniranu bukovaču koja salati daje poseban šmek.

PLAY
Salate, Zdravo & organski

Salata od oraha i cvekle

Praznici polako ostaju iza nas, te je vreme da ubacimo neki zdraviji zalogaj u sebe. U potrazi za namirnicama za zdravu večeru, u frižideru sam zatekla cveklu, rukolu i Mediteraneo sir a na stolu par oraha. I eto ideje za jednu zdravu, dekorativnu, šarenu i vrlo ukusnu salatu koja će zajedno sa kremastim dresingom na prvi zalogaj probuditi sva čula u vama. Može se jesti kao obrok salata a ide sjajno i kao dodatak mesu ili ribi.

Salate, Zdravo & organski

Letnja salata sa belim mesom

Po povratku sa odmora suprug i ja smo shvatili da smo malo preterali sa hranom te da bi valjalo da se bacimo na neka laganija i zdravija jela. Iz silne želje da udovoljim svom dragom koji nije baš neki ljubitelj povrća i da mu napravim što primamljiviji obrok nastade ova brza letnja salata koje je više nego uspešno zamenila već par obroka.

Brzi zalogaji, Salate, Zdravo & organski

Disko salata

Ime disko salata je proisteklo iz žurke ukusa, boja i mirisa koje ona donosi. Krajnje zanimljiv i osvežavajući dresing sa mangom i nanom potpuno će vas oboriti s nogu. Ovo je sjajan primer kako da od običih namirnica i sa malo egzotike dobijete zdrav, lak i vrlo ukusan ‘’disko’’ obrok.