Categories

Izdvojeno

PLAY
Brzi zalogaji, Doručak, Fast & tasty

Aspik od jogurta i Sirka sa povrćem i narom

Evo još jednog zanimljivog predjela koje sa ponosom može krasiti vašu prazničnu trpezu – u pitanju je aspik od jogurta i Sirka sa povrćem i narom. Ovako pripremljen aspik u narodu je poznatiji i kao bele pihtije, a pored toga što je dekorativan jako je i ukusan. Ja sam se odlučila za laganiju varjantu u kojoj dominiraju povrće i nar dok sastojke svakako možete prilagoditi svom ukusu i raspoloženju. Ono u šta sam sigurna, koje god sastojke da dodate, sigurno će biti jednako ukusno.

Testa

Domaća pizza

Kada postavim pitanje „šta bi ste da klopate“ odgovor mojih devojaka je u 90% slučajeva – pizza! Ja znam da bi one mogle da je jedu svaki dana, zato je i ne pravim baš često. Ali kada je pravim, trudim se da to svaki put bude neko novo gurmansko iskustvo, kako za njih tako i za mene. Osim testa koje više manje uvek pravim na isti način, nadav je uvek drugačiji.

PLAY
Glavno jelo

Domaći burgeri

Volim da “klasična” jela napravim na svoj način a burgeri su svakako jedno od njih. Vrlo često ih pravim, bilo da je u pitanju ručak ili večera. Uvek koristim juneće meso a burgere „srednje“ pečem kako bi bili što sočniji. Poseban šmek svemu daje A la kajmak sos sa plavim sirom i maslinovim uljem u koji volim da „ušuškam“ burger u domaćoj zemički koju prethodno sama umesim. Ovako pripremljene burgere i sos možete držati u frižideru par dana a zemičke savetujem da uvek pravite sveže.

PLAY
Deserti, Zdravo & organski

Raw torta od urmi i badema sa A la kremom

Kažu umetnici da jasnoća dolazi kroz jednostavnost. Iskreno verujem da je tako i u kuhinji – ne samo da je kuvanje umetnost već i način da se kroz čulo ukusa oseti ono šta je autor želeo da kaže. Oni koji me poznaju znaju da iz mene energija samo pršti a upravo takva je i ova torta – prava mala energetska bomba. Veliko mi je zadovoljstvo da vam predstavim raw (sirovu) tortu od urmi i badema sa A la kremom i pavlakom od kokosa koja se pravi bez belog šećera, brašna i pečenja za svega 15-ak minuta. Sigurna sam da ćete uživati!