Categories

Izdvojeno

Brzi zalogaji, Doručak

Umak od bundeve

Sezona jesen 2022 donosi nam kombinaciju @mlekara.sabac Šabačkog sira, bundeve i začina pa sve posuto pinjolama, čipsom od žalfije I aromatiozovanim uljem – umak koji će vas naterati da poližete prste i to bukvalno! Služi se uz prepečen hleb, krekere ili neko sveže pecivo, a sjajno ide i kao namaz u raznim sendvičima.

Deserti

Šah-mat kolač

Sa @mlekara.sabac A la kajmakom idejama nikad kraja – evo recepta za jedan novi super zanimljiv kolač koga sam zbog svog intenzivno slatkog ukusa nazvala šah-mat. Kremasti fil u kombinaciji sa podlogom od domaćeg keksa punog čokolade je dobitna kombinacija za sve one koji vole da ih slatkiš obori sa nogu i matira na svakom zalogaju. Uživajte!

Brzi zalogaji

Sirko cheesboard

Nisam baš neko ko previše prati trendove, ali inspirisana raznim #butterboard – ovima koji mi ovih dana iskaču na feed-u napravila sam svoju verziju – #cheeseboard [email protected] Sirkom i gomilom začina I začinskog bilja. Priprema je super jednostavna i zahteva najviše vaše kreativnosti i ideja – sir je platno a ostale namirnice boje sa kojima stvarate. I za tili čas, super ukusni starter koji možete servirati sa krekerima ili nekom prepečenim hlebom je spreman za posluženje. A još spremniji da fascinira sve one koji ga probaju 🙂

Brzi zalogaji

Kukuruz kuvan u mleku

Svi volimo kuvani kukuruz, zar ne? Moji ukućani i ja se davimo u njemu i jedemo ga i samog ali i kao dodatak jelima, mesu pogotovo. Da li ste nekada probali da u vodu u kojoj kuvate kukuruz dodate mleko I puter? Ako niste, moja preporuka je da to što pre učinite, iznenadićete se koliko je dobar ukus tako pripremljenog kukuruza.

Deserti

Banana hleb

Banana hleba nikad dosta! Do sada sam ga pravila u nekoliko izvedbi, ali je toliko inspirativan i zahvalan da ne prestajem da se igram… Ovaj put sam dodala pistaće, borovnice, čoko kapljice, orahovaču, puter od kikirikija i uz pomoć @boschhomesrb #mum5 sve dobro sjedinila. Zatim pravac @boschhomesrb rerna, program kolač u kalupu – ne znam šta mu tačno ovaj program uradi, ali banana hleb pored toga sto bude preukusan uvek ispadne neverovantno rastresit i vazdušast.

Deserti

Krostata sa šljivama

Nisam veliki fan svežih šljiva, ali volim da pravim razne kolače sa njima, filove, džemove, tartove, a danas vam predstavljam krostatu sa šlivama na moj način. Za testo uvek imam tajni sastojak, a to je kašika @mlekara.sabac milerama, od kojeg sam takodje napravila I jedan ukusan sosić. A kako sam napravila fil od šljiva pogledajte u novom reelu.