Categories

Izdvojeno

PLAY
Deserti, Zdravo & organski

Ledena jogurt poslastica / A la sladoled

Postoje razni načini kako da se rashladite a bogami i zasladite tokom leta! Kada sladoled nije pri ruci, evo ideje šta možete napraviti od malo jogurta i milerama, meda i sezonskog voća – u pitanju je ledena jogurt poslastica koja se pravi krajnje jednostavno, vrlo je zdrava i hranjiva a ukusom podseća na voćni sladoled. Uživajte u ledenim ukusima leta!

PLAY
Glavno jelo, Zdravo & organski

Šakšuka

Šakšuka je jelo karakteristično za Severnu Afriku i uglavnom se služi za doručak. Kada sam ga prvi put probala, podsetilo me je na naš sataraš koji zapravo nikad nisam nešto posebno volela. Ali kada se povrću dodaju svi ovi začini karakteristični za severno-afričko podneblje, zatim jaja koja se praktično poširaju u svim tim ukusima i na kraju korijander, peršun I @šabackamlekara Mediteraneo sir koji jelu daju jednu krajnje osvežavajuću notu, sve poprima totalno drugačiji šmek, vrlo originalan, preukusan I kranje autentičan.

Deserti

Mini torta od borovnica

Ove godine, moje devojke su navalile na borovnice kao da ni jedno drugo voće ne postoji! Bilo da je doručak, ručak, večera, užina… svega može da nema ali borovnica ne! Tako smo jednog popodneva nas tri odlučile da zajedno napravimo tortu od – naravno borovnica! Mama je osmišljavala, one su pravile I dekorisale a rezultat je prevazišao moja očekivanja.

PLAY
Glavno jelo

Taljatele sa piletinom u sosu od A la krema, milerama i avokada

Sigurna sam da postoje hiljade načina pripreme taljatela. Ja sam neko ko voli da kreira, izmišlja i stvara recepte i učini ih interasantim, kako po ukusu tako i po izgledu! Danas sam se poigrala i spojila @moje gnezdo taljatele i piletinu sa sosom od avokada, A la krema i milerama. Sam proces pripreme ovog jela je zanimljiv i jednostavan a rezultat “primamljiv” kako stomaku tako i očima. Bon Appétit!

PLAY
Deserti, Doručak

Voćni jogurt obrok

Evo jednog brzog, hranljivog i zdravog obroka kojim možete započeti dan. Heljdine pahuljice predstavljaju izvor ugljenih hidrata, vredne celuloze, vitamina i mikroelemenata. Obezbeđuje energiju za ceo dan, pomažu pri varenju i održavanju osećaja sitosti. Njima ćemo još dodati i brašno od jezgra koštica kajsije, čia semenke i voćni jogurt i dobijamo jedan superzdrav i ukusan obrok za dobro jutro.

PLAY
Brzi zalogaji

Grilovane špargle sa pršutom i domaćim holandez sosom

Sa dolaskom novih trgovinskih lanaca, špargle su nam postale vrlo dostupne. Ne znam za vas, ali smo se tokom proleća moji ukućani i ja prosto „davili“ u njima. Pravila sam ih na razne načine, a ovaj je postao jedan od omiljenih: u pitanju je kombinacija holandez sosa koji se ne kuva i grilovanih špargli u pršuti koje ne samo da su sjajan prilog nekom dobrom komadu mesa već i sjan obrok za sve one kojima se ova kombinacija dopadne.

PLAY
Salate, Zdravo & organski

Tegla salata

Za sve vas koji volite zdrave obroke a još u varjanti za poneti, ova salata može biti sjajan izbor. Ja je pravim sa krastavcem, celerom, cherry paradazjom, kukuruzom, rukolom i mladim sirom sa prelivom na bazi jogurta, čilija, vlašca, lana i maslinovog ulja a vi slobodno možete pustiti mašti na volju i kreirati svoju omiljenu kombinaciju ukusa i namirnica.