Štampaj
WOW salata sa kozjim sirom i suvim smokvama
Ako volite miks neobičnih i slatko slanih ukusa ova salata je pravi izbor za vas. Zelene stabljike celera izuzetno su zdrave jer su bogat izvor gvožđa i magnezijuma i daju sjajan ukus ovoj salati. Možete da je jedete uz meso ili kao obrok salatu uz prepečeni tost.
Priprema 10 minutes
Ukupno vreme 10 minutes
Porcija 2 osobe
Sastojci
- 2 stabljike celera bez korena
- 6 rotkvica
- 2 sitno iseckana parčeta kozjeg sira
- 2 suve smokve
- Pavlaka 50 g
- Jogurt 100 ml
- Pola limuna
- Korijander u prahu
- So i biber po želji
Priprema
-
Korak 1 – Oljuštite stabljike celera i iseckajte ih na sitnije komade. Rotkvice isecite na tanke listiće. Kozji sir i suve smokve takođe sitno iseckajte.
-
Korak 2 – Pavlaku i jogurt umešajte i začinite solju, biberom i korijanderom. Dok mešate dodajte sok od polovine isceđenog limuna.
-
Korak 3 – U povrće dodajte preliv i lagano promešajte.
-
Korak 4 – Salatu možete da jedete odmah, a ukus je još bolji i intenzivniji ako odstoji kratko vreme u frižideru da se ohladi.
Napomene
