Volim kad mi neko postavi izazov koji trebam da ispunim. To valjda vuče korena još sa fakulteta i iz prethodnog „korporativnog“ života. Žali mi se komšinica pre nekog vremena da joj je crkla rerna, a zbog opšte epidemiološke situacije neće da zove majstora, pa kaže „daj
mi neki recept koji mogu da napravim koristeći neki drugi aparat za pečenje npr. toster“. I tako reč po reč setih se ovih neodoljivih krekera koji mogu da stoje i po nekoliko dana, a da pritom budu jako ukusni i vrlo hrskavi. Brašno, razno zrnevlje, mileram, belo vino, ulje, so, toster…i gotovo!
Priprema15minutes
Kuvanje30minutes
AutorMyTastyPot
Sastojci
750gbrašna
200graznog zrnevlja (laneno semechia
semenkeseme bundeve, suncokret…)
2kašike milerama
1prašak za pecivo
200mlbelog vina
200mlulja
Kašičica soli
Priprema
Korak 1 - Pomešajte brašno, prašak zapecivo, so i zrnevlje po izboru.
Korak 2 - Dodajte belo vino, ulje, mileram i sve sjedinite i napravite testo.
Korak 3 - Rukom uzimajte parčiće testa i formirajte kuglice.
Korak 4 - Kuglice pecite u tosteru oko 6 minuta i servirajte.
Napomene
Savet: krekeri mogu da stoje i po nekoliko dana, što duže stoje to su ukusniji.
Napomena: Od testa uz pomoć modle možete praviti i razne oblike.