Krekeri
Priprema
15 mins
Kuvanje
30 mins
 
Volim kad mi neko postavi izazov koji trebam da ispunim. To valjda vuče korena još sa fakulteta i iz prethodnog „korporativnog“ života. Žali mi se komšinica pre nekog vremena da joj je crkla rerna, a zbog opšte epidemiološke situacije neće da zove majstora, pa kaže „daj mi neki recept koji mogu da napravim koristeći neki drugi aparat za pečenje npr. toster“. I tako reč po reč setih se ovih neodoljivih krekera koji mogu da stoje i po nekoliko dana, a da pritom budu jako ukusni i vrlo hrskavi. Brašno, razno zrnevlje, mileram, belo vino, ulje, so, toster…i gotovo!
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 750 g brašna
  • 200 g raznog zrnevlja (laneno seme chia
  • semenke seme bundeve, suncokret…)
  • 2 kašike milerama
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 ml belog vina
  • 200 ml ulja
  • Kašičica soli
Priprema
  1. Korak 1 - Pomešajte brašno, prašak zapecivo, so i zrnevlje po izboru.
  2. Korak 2 - Dodajte belo vino, ulje, mileram i sve sjedinite i napravite testo.
  3. Korak 3 - Rukom uzimajte parčiće testa i formirajte kuglice.
  4. Korak 4 - Kuglice pecite u tosteru oko 6 minuta i servirajte.
Napomene

Savet: krekeri mogu da stoje i po nekoliko dana, što duže stoje to su ukusniji.
Napomena: Od testa uz pomoć modle možete praviti i razne oblike.