Štampaj
Palenta
Kada se zaželite jednog ozbiljnog i sitog doručka vi spremite palentu! I to ne bilo koju, već ovu sa prženom slaninicom, rukolom, parmezanom, cherry paradajzom I Dr.Oetker Palentom koja se sprema za svega 2 minuta. Nekada su palentu smatrali sirotinjskim jelom – kada probate ovu izvedbu, uverićete se da je ipak kraljevsko! Prijatno i uživajte!
Priprema 10 minutes
Kuvanje 2 minutes
Porcija 1 porcija
Sastojci
- 400 ml vode
- 100 g Dr. Oetker Palente
- So
- Biber
- Kockica putera
- Šaka parmezana
- 100 g slaninice
- Šaka rukole
- 2-3 kašike mariniranih pečurki
- Cherry paradajz
- Maslinovo ulje
- Beli luk granule
- Balzamiko sirće
- Prstohvat soli
- Prstohvat šećera
Priprema
-
Korak 1 – Cherry paradajz izbockajte na par mesta, prelijte maslinovim uljem, posolite, poprskajte sa balzamiko sirćetom i pecite u rerni oko 15 min na 170° C. Po želji možete dodati I granule belog luka I prstohvat šećera.
-
Korak 2 – 100 g slanine isecekajte na kockice i dobro je propržite. Dok se ona prži, narendajte parmezan.
-
Korak 3 – U 400 ml provrele i posoljene vode sipajte 100g Dr. Oetker Palente i uz stalno mućenje je kuvajte oko 2 minuta na umerenoj vatri.
-
Korak 4 – Dodajte kockicu putera, izrendani parmezan i sve dobro sjedinite.
-
Korak 5 – Palentu sipajte u tanjir, a zatim i prepečenu slaninicu, rukolu, marinirane pečurke, narendani parmezan i na kraju pečeni cherry paradajz.
-
Korak 6 – Jedite dok je toplo. Prijatno.