Go Back
Štampaj

Rolnice id patlidžana

Ako ste ovih dana za lagane zalogaje, evo jednog #fingerfood specijala od mene - preukusne rolnice od patlidžana na prepečenom tostu.
Kategorija Brzi zalogaji
Kuhinja Kreativna
Keyword Patlidžan
Priprema 30 minutes
Kuvanje 15 minutes
Porcija 10 rolnica
Autor MyTastyPot

Sastojci

  • Patlidžan
  • A la kajmak
  • Pršuta
  • Dimljeni sir

Priprema

  1. Korak 1 - Patlidžan isecite na što tanje šnite. Posolite ih i ostavite bar 30 minuta da puste gorčinu. Zatim ih procedite, operite, ponovo posolite, sipajte Za'atar začin, maslinovo ulje i sve dobro promešajte.

  2. Korak 2 - Na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje poređajte šnite patlidžana, prelijte ih ponovo maslinovim uljem i pecite u rerni oko 15 minuta.

  3. Korak 3 - Na ispečene šnite prvo razmažite po kašiku @mlekara.sabac A la kajmaka, zatim stavite parče pršute i komadić dimljenog sira i sve srolajte u rolnicu.

  4. Korak 4 - Da bi rolnice bile još ukisnije, a dimljeni sir krenuo da se topi, vratite ih na 3-4 minuta u rernu na gril program.

  5. Korak 5 - Prepečeni tost hleb presecite na pola, stavite tople rolnice patlidžana preko i uživajte u svakom zalogaj